1. Приготування торта «Наполеон» з печива «Вушка», без випічки, рецепт:

Якщо ви любите торт «Наполеон», але для його приготування у вас зовсім немає часу, скористайтеся цим швидким і простим рецептом.

Приготувати смачний, ніжний торт «Наполеон» , За смаком не особливо відрізняється від традиційного торта, який потрібно піч, запросто можна з листкового печива «Вушка». Досить зварити заварний крем, вмочити в ньому печиво, з якого потім сформувати торт. Такий десерт, безсумнівно, сподобається вашим близьким і стане одним з улюблених ласощів.

Для приготування торта «Наполеон» (без випічки) знадобиться:

- 800 г печива «Вушка»;

- 1 л молока;

- 1 пакетик ванільного цукру (ваніліну);

- 125 мг цукру;

- 150 г вершкового масла;

- 4 яйця;

- 6 ст. л. муки.

Приготування торта «Наполеон» з печива «Вушка», без випічки, рецепт:

1. Перш, ніж приступити до приготування торта, потрібно зварити крем. У глибоку миску виливаємо яйця, додаємо цукор і ванільний цукор (або ванілін).

1. Всі інгредієнти ретельно збиваємо за допомогою блендера або міксера до повного розчинення цукру (повинна вийти однорідна пишна маса).

1. Потім додаємо просіяне борошно.

1. Акуратно збиваємо масу до однорідності (по консистенції вона повинна нагадувати рідку сметану), щоб не було ніяких грудочок.

1. Виливаємо отриману однорідну масу в каструльку.

1. Вливаємо до неї молоко, ретельно розмішуємо і ставимо варитися крем на повільний вогонь. Варити крем потрібно до тих пір, поки він не стане густим (консистенція густої сметани), при цьому його слід постійно помішувати, щоб не утворювалися грудочки, і він не пригоріла.

1. Зварений крем отставляем в сторону до повного охолодження, час від часу його потрібно помішувати, щоб зверху не утворювалася корочка.

1. Коли крем охолоне, додаємо до нього вершкове масло кімнатної температури.

1. Після чого ще раз збиваємо блендером крем разом з маслом.

1. Коли заварний крем буде повністю готовий, можна приступати до збирання торта. Для зручності на блюдо для торта ставимо ободок рознімної форми.

1. А саме печиво висипаємо в тарілочку, щоб його було легше брати.

1. Печиво мачає в крем з усіх боків.

1. І акуратно укладаємо на дно блюда.

1. Шари печива необхідно укладати в шаховому порядку, заповнюючи порожнє місце в попередньому шарі. Кожен шар додатково змащується кремом.

1. Останній шар сформованого торта ретельно змащуємо кремом.

1. Після чого акуратно розкриваємо і прибираємо роз'ємну форму.

1. Верх торта посипаємо крихтою від печива. Для цього залишився печиво слід подрібнити. При бажанні крихтою можна прикрасити і боки торта.

1. Готовий торт для того, щоб він добре просочився, ставимо в холодильник на 3 - 4 години (якщо ви любите хрусткі коржі, тоді тортом можна ласувати відразу), щоб він добре просочився. Торт Наполеон" з печива «Вушка» з легким і ніжним кремом буквально тане в роті. Це дуже смачний десерт, на приготування якого не доведеться витратити багато часу. Смачного!
2.