1. Схожі статті:

Історія розведення риб сімейства коропових починається з шостого століття нашої ери. Перші археологічні знахідки говорять про те, що усвідомлене рибництво почалося з дванадцятого століття. Знання про розведення риб, збиралися багато століттям поспіль і деяка інформація актуальна до сих пір.
Товстолобик - прісноводна растительноядная риба, яка належить до сімейства коропових. Характеризується особливо смачним м'ясом і проводиться в першу чергу, як риба, яка використовується для споживання. Продаж цієї риби сезонна, з вересня по грудень місяць. Кілька років тому стали виробляти і продавати філе товстолобика, копчену рибу і консерви з смачного м'яса.

Товстолобик в перекладі з англійської мови назва означає - сріблястий короп (silver carp). Має злегка тіло злегка конусоподібної форми, широке і плоске, чимось нагадує літак. Форма голови - загострена, вуса відсутні, рот відкривається вгору, приймаючи практично вертикальну форму. Маленькі очі розміщені нижче середньої лінії голови. Хребет проходить від зябрових щілин і до початку анального плавця. Луска дрібна. Дорослий товстолобик досягає в довжину 100 сантиметрів і ваги десять кілограм.

Мешкає в теплих і глибоких водах озер Китаю і Росії, в основному в річках, що належать до системи річки Амур. Є в Тайвані і Таїланді. Завдяки зусиллям вчених широко поширюється сьогодні в водах Центральної та Східної Європи.

Нерест риби проходить в літній період, коли температура води досягає 23-24 градуса. Ікра (500000 від однієї жіночої особини) вільно плаває в водоймах. Після виведення мешкають в тихій закруті річки. На ранніх стадіях харчуються зоопланктоном. У річці Янцзи товстолобик досягає статевої зрілості через 3-4 роки, в річках Центральної Європи, зокрема в Угорщині, в 5-6 років.

Після досягнення довжини тіла 5-6 см в раціоні молодого товстолобика починає домінувати фітопланктон. В цей же час довжина їх травного тракту збільшується і перевищує довжину тіла в шість - сім разів.

У колишньому Радянському Союзі були виведені гібриди товстолобика від спільного розмноження плямистого товстолобика з білим товстолобиком. Їх гібриди можна виявити не тільки в водах країн СНД, а й Польщі, Німеччини та інших країн Західної Європи.

М'ясо товстолобика дуже смачне, у молодих риб вміст жиру 8-13%, у дорослих особин - 23%. Цінують м'ясо за дієтичні якості і велика кількість жиророзчинних вітамінів. Воно дуже смачне в гарячому вигляді, копченому і холодному.

Товстолобик, якого вирощують в домашніх ставках, відноситься до одомашненої формі товстолобика, який живе в дикій природі. Він стійкий до високих амплітудам температур, витримує спекотне літо і дуже холодну зиму. Характеризується швидким ростом і розвитком. Чи не відноситься до хижих риб, тому різні вікові групи спокійно можуть існувати поруч.

Риба не вимоглива до кормів, вважає за краще натуральну рослинну їжу, але не відмовляється і від штучного корму. Ще однією перевагою риби є зимова летаргія і сповільненість дихання, коли харчові потреби зводяться до мінімуму.

Риба не дуже вимоглива до великої кількості кисню, може витримувати великі коливання температури і кислотності води, добре переносить довгий шлях і зміну водосховищ.

Розведення товстолобика може бути організовано протягом двох або трьох років. Залежно від того, який тип системи обраний. Враховується розмір ставка, його глибина, оксигенація, витрата води, система вилову риб, призначена для вікових категорій, розмір і стадія розвитку риби. Поділ риби за віковими категоріями, запобігає поширенню хвороб і створює кращі санітарно - гігієнічні умови для її розведення та вирощування.

Найбільш поширений розмір ставка, площа поверхні якого становить близько 150-300 квадратних метрів і у якого є можливість швидко спустити воду і також швидко його заповнити водою.

Ставки для нересту зазвичай заповнюють в нижній частині різними видами трав, щоб полегшити склеювання яєць. Нерестовища використовуються в травні або червні протягом двох тижнів.

Перша пересадка рибок, проходить після того, як вони відбули там протягом 4-6 тижнів, все залежить від інтенсивності виробництва. Допускається утримання до 800 штук на гектар водойми звичайного товстолобика, якщо приріст на рік становить не менше 1.0 кг, строкатого 300 штук на гектар при середньорічному прирості в 2.0 кг.
Дно водойми повинно забезпечувати виконання всіх необхідних сільськогосподарських процедур. Отсаженного рибки перший час харчуються тільки натуральної природної їжі (мука з озимого жита) і тому її повинно бути необхідну кількість.

Восени з стада старшовікових риб відбирають особин від яких припускають в наступному році отримати нове потомство. Відкидають їх в окремий ставок, в якому вони зимують і містяться до початку нересту.

Товстолобик воліє спекотне літнє сонце, температуру води 25-30 градусів Цельсія і багато рослинної їжі, водойми з мулистим річковим дном і м'якою рослинністю. Проводжає захід і зустрічає світанок товстолобик у берегової лінії, вдень воліє перебувати на середині ставу, на глибині 2-3 метри.

Білий товстолобик харчується фітопланктоном, у строкатого - їжа більш різноманітна: детрит і зоопланктон, тому він росте набагато швидше білого, любить і вживає і штучні розсипчасті корми.

Схожі статті:

→ Розведення білого амура

→ Штучне розведення риби

→ Вибір виробників для розведення риби

→ Розведення сома

→ Штучне розведення риби