1. Схожі рецепти:

На одному американському сайті знайшла цей салат з куркою і виноградом. Заінтригувало назву "лимонна курка". Вся родзинка в тому, що відварна курка набуває "лимонний смак", тому що перемішується з соком і цедрою лимона. Всі інгредієнти в цьому рецепті дуже добре доповнюють один одного. Таким салатом можна нагодувати самого голодного чоловіка! Ну, і гостей на свято, зрозуміло.

Щоб приготувати цей салат з куркою і виноградом, візьміть:

• відварене куряче філе - близько 450 гр.
• сік і цедра половини лимона
• горіхи - півсклянки
• селера - 1 велика гілочка
• половина цибулини
• виноград кишмиш - 1 стакан
• "Дижонская" гірчиця - 1 ч.л.
• майонез
• сіль, перець за смаком

Рецепт приготування салату з лимонною куркою і виноградом:

1. Візьміть глибоку тарілку і наріжте туди охолоджене (відварене в підсоленій воді) куряче філе середніми кубиками. На дрібній тертці натріть цедру лимона і додайте до філе. Також видавіть туди ж сік половини лимона. Добре перемішайте, щоб курка просочилася соком.
2. Візьміть горіхи на ваш смак - у мене були бразильські, але можна взяти і волоські. На сухій сковороді підсмажте їх, відсудите і наріжте крупно.
3. Селера помийте і наріжте дрібними кубиками. У мене був молодий селера, я додала стебла разом із зеленню.
4. Виноград помийте і наріжте ягідки навпіл.
5. Лук наріжте ніж дрібніші.
6. Всі інгредієнти змішайте і заправте майонезом разом з "Дижонской" гірчицею. Дати постояти 2 години в холоді.

Цей салатик також можна подавати як сендвіч-салат , Поклавши його в булочку на лист салату. Діжонську гірчицю можна замінити звичайною нашої гострою.

10 хвилин.

Подобаються рецептики? підпишись і отримуй свіжі салатики на email!

Добрій людині завжди є, що сказати)

Схожі рецепти:

Схожу з інтернету:

Ми намагаємося підбирати салати і фото до них якнайкраще. Якщо у вас є відгуки та коментарі - будь ласка пішііте. І не забудьте лайкнути нас в соц. мережах)