1. Обладнаний бісквітний торт в мікрохвильовці. покроковий рецепт

Обожнюю готувати цей бісквітний торт в мікрохвильовці. Виходить дуже смачний і ніжний тортик, який можна приготувати за лічені хвилини, і вже сьогодні насолоджуватися його солодким смаком з приємною кислинкою журавлини. Я його називаю тортик вихідного дня і готую дуже часто для своєї сім'ї. При цьому ягоди використовую кожен раз різні. Спробуйте, і ви приготувати смачний бісквітний торт в мікрохвильовці у себе вдома.

• 150 грамів пшеничного борошна;
• одне куряче яйце;
• 100 мілілітрів молока;
• 3 столові ложки рослинної олії;
• 80 грам цукрової пудри;
• 30 грам какао-порошку;
• 10 грам розпушувача тесту;
• 100 грам журавлини (або будь-яких інших ягід).

Крем для домашнього бісквітного торта:

• 400 грам сметани;
• 80 грам цукрової пудри.

Обладнаний бісквітний торт в мікрохвильовці. покроковий рецепт

1. У глибоку миску розбиваємо одне куряче, висипаємо цукрову пудру, какао і добре перемішуємо за допомогою міксера.
2. Виливаємо молоко і продовжуємо перемішувати.
3. Висипаємо попередньо просіяне борошно, розпушувач тіста. Перемішуємо до однорідності.
4. Потім виливаємо в тісто рослинне масло (оливкова або соняшникова) і ще раз добре перемішуємо міксером.
5. Тісто готове.
6. Скляну форму (я використовую круглу форму) змащуємо олією.
7. Важливо! Ні в якому разі не використовуйте металеву форму, так як випікати бісквіт ми будемо в мікрохвильовій печі.
8. Виливаємо тісто в форму і акуратно розрівнюємо його.
9. Ставимо форму в мікрохвильову піч. Включаємо потужність Потужність 600 Вт. Випікаємо 7 хвилин.
10. Виймаємо готовий бісквіт і охолоджуємо його.
11. Тим часом займемося приготуванням крему для бісквітного торта з журавлиною.
12. Відправляємо сметану в глибоку миску, додаємо цукрову пудру і ретельно перемішуємо виделкою (або віночком).
13. Беремо нову форму для торта (я використовую круглу керамічну форму розміром 22х16 см) і застилає її дно харчовою плівкою так, щоб краї плівки звисали по сторонах форми.
14. Остиглий бісквіт поділяємо руками (рвемо) на невеликі шматочки.
15. Шматочками бісквіту викладаємо дно форми.
16. Потім добре просочуємо їх кремом і викладаємо частину свіжих ягід журавлини.
17. Знову викладаємо шар шматочків бісквіта, просочуємо кремом і викладаємо журавлину.
18. І викладаємо третій шар шматочків бісквіта, добре змащуємо кремом.
19. Кожен шар трохи утрамбовуємо ложкою.
20. Накриваємо торт харчовою плівкою (тими кінцями, що звисали з бортів форми) і відправляємо в холодильник на 2 години.
21. Потім звільняємо торт з форми і перекладаємо його на блюдо сервіровки.
22. Зверху при бажанні також можна прикрасити ягодами журавлини.
23. Пригощайтеся!

Сподіваюся, вам сподобався цей простий рецепт бісквітного торта в мікрохвильовці. Швидше кличте рідних до столу і їжте домашній торт з журавлиною за приємною бесідою. Також цей торт можна готувати і з іншими сезонними ягодами: чорницею, смородиною, малиною. Команда сайту «Дуже смачно» бажає вам приємного апетиту.

Завантаження ...