Проблеми при випічці в аерогрилі і як їх просто вирішити
- Попередній прогрів
- Використання в аерогрилі збільшувального кільця
- Використання залізних антипригарних форм
- Накривайте випічку фольгою
- Використання фольги замість дека для випічки
якщо ваші пироги , піца або інша випічка не пропікаються (знизу або всередині залишаються сирими, а зверху підгорають), спробуйте скористатися нашими порадами. Сподіваємося, вони допоможуть вам уникнути розчарування при наступному використанні аерогрилю.
Попередній прогрів

Прогрівайте аерогриль перед використанням. Для цього достатньо виставити максимальну температуру і включити агрегат на 10 хвилин.
Використання в аерогрилі збільшувального кільця
якщо чаша аерогрилю невеликого обсягу, варто використовувати збільшувальне кільце, яке входить в комплектацію більшості моделей. Цим пристроєм ви збільшуєте відстань від продукту до нагрівального елементу і верх вироби не підгоратиме.
Використання залізних антипригарних форм

при випічці кексів , Піц або пирогів коштує використовувати тонкі залізні форми або піддони. Нижня частина випічки пропікається в них набагато краще, ніж, наприклад, в силіконових формах.
Накривайте випічку фольгою

Приблизно в середині часу готування варто зверху накрити форму з випічкою фольгою, а, ближче до кінця, прибрати її. Так виріб повністю пропечеться, а його верхи не підгорить.
Використання фольги замість дека для випічки

Щоб низ піци або відкритих пирогів добре пропікається і не провалювався крізь грати аерогрилю, варто використовувати як підкладку харчову фольгу. Досить укласти її на грати аерогрилю (можна в 2 шари) підігнути краю і зверху добре промазати маслом.