Салат теплый с говядиной и овощами

Опубликовано: 12.12.2017

видео Салат теплый с говядиной и овощами

Теплый салат с телятиной

Теплый салат из говядины с овощами и пряной заправкой

Говядина б/к — 200 грамм. Перец болгарский красный — 1 шт. Огурец — 2 шт. Пекинская капуста -1/2 кочана. Соевый соус. Имбирь свежий — 1/3 корня. Чеснок — 4 зубч. Растительное масло — 2-3 ст. л. Кунжут. Перец чили — 1 стручок. Мед — 1 ч. л. Лимон или лайм — 1/4 шт. (только сок).

Летом всегда хочется перекусить чем-то питательным, но легким и свежим. Теплый салат с говядиной как раз способен утолить чувство голода, не оставив после себя чувства тяжести.



Рецептов приготовления теплого салата с говядиной несколько, они встречаются как в средиземноморской, так и в азиатской и американской кухнях. Друг от друга они преимущественно отличаются вкусом заправки и степенью обработки ингредиентов.

Кроме мяса в состав таких блюд могут входить практически любые овощи: листовая зелень и огурцы, помидоры и баклажаны, сладкий перец и фасоль, морковь и лук.


Вкусно и просто: Салат с говядиной и овощами от Ольги Крыловой

Особую пикантность теплому салату с говядиной и овощами придает заправка. Чаще всего она кисло-сладкая или острая, приготовленная на основе соевого соуса или масляно-уксусной смеси с добавлением всевозможных приправ: перца, чеснока, имбиря, а так же сахара или меда.


Теплый салат из говядины и овощей

Овощи в салат кладут преимущественно в свежем виде, в то время как мясо тонко нарезают и обжаривают до готовности в масле. Перед тем как приготовить теплый салат, говядину можно замариновать, чтобы оно стало более сочным.

Рецепты с фото помогут приготовить теплый салат с говядиной на любой вкус.

Такое блюдо может разнообразить повседневный рацион необычными вкусовыми сочетаниями, а также удивит гостей за праздничным столом, привыкших к традиционным горячим блюдам и холодным закускам.

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной

rss