Салат витаминный из капусты и моркови, как в столовой

Опубликовано: 04.12.2017

видео Салат витаминный из капусты и моркови, как в столовой

Рецепт капусты как в столовой. Капуста как в детском садике. Очень вкусно!

Еда – это топливо. Именно в продуктах питания мы черпаем необходимую нам энергию. Да и не только. Витамины – сколько смысла в этом слове! Они не просто дарят бодрость и защищают иммунитет, но и делают нас радостнее и счастливее. Салат витаминный из капусты и моркови сочетает в себе все, что нам необходимо. Поговорим об этом подробнее.



Сколько значений у слова капуста?

Этим словом мы называем не только всем известный овощ. В разговорном жанре капустой именуют деньги. Существует немало прибауток и шуток о том, что дети рождаются в капусте. Но в этом овоще можно не только подарок от аиста отыскать, но и огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов. И это далеко не исчерпывающий список полезных свойств капусты.


КАПУСТНЫЙ САЛАТ как в столовой Вкусно и Просто

К счастью, этот овощ отлично приспособился в нашей стране, особенно белокочанный сорт. Именно белокочанная капуста считается продуктом, содержащим наименьшее количество калорий среди своих собратьев. Можно и похудеть, и витаминами запастись. А еще капусту считают веником, который сметает на своем пути от желудка к выходу из организма все грязное, ненужное, одним словом, шлаки.

Читайте также:

Рецепт витаминного салата из капусты и моркови можно отыскать в любой газете, пропагандирующей здоровый образ жизни. Сочетание таких удивительных по компонентному составу плодов дарит нашему организму неоспоримую пользу. Давайте выясним маленькие хитрости, которые помогут сделать не только полезный, но и вкусный салат:

лучше использовать молодую капусту и не слишком перезревшую морковь - витаминный взрыв в таком случае гарантирован; капусту нашинкуем мелко и слега просолим; чтобы выделился сок, капусту давим руками; если в капустных листьях чувствуется горечь, она частично уйдет вместе с соком; если нет, то бланшируйте капустные листья 2-3 минуты; идеальная заправка для такого салата – оливковое рафинированное масло, сметана и свежеотжатый сок лимона; по вкусу можно добавлять любые свежие овощи, а сладкие болгарские перцы внесут разноцветные краски; имбирь маринованный, лук, зелень, чеснок дополнят вкус капусты и внесут нотки пикантности в салат.

Вспомним советское прошлое

В общепитах по всему Советскому Союзу реализовывались практически одинаковые блюда. На один рубль можно было наесться и нагуляться вдоволь. Всем запомнились своим вкусом жареный минтай и салат из свежей капусты и моркови с уксусом. Рецепт, как в столовой, поколение восьмидесятых помнит до сих пор. Давайте поделимся этой секретной информацией с современной молодежью.

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной

rss