Новый год и Рождество во Франции

Опубликовано: 29.09.2017

видео Новый год и Рождество во Франции

Рождество и Новый год во Франции Lille

12.12.13

25 декабря во Франции отмечают Рождество, а 31 - День Святого Сильвестра и ждут наступления Нового года. Рождество отмечают в теплом, семейном кругу, обмениваются подарками, а Новый год встречают в шумной компании друзей. В Новогоднюю ночь во Франции принято выходить в маскарадных костюмах, наряженных людей называют  Сильвестр-клаусами. Люди в костюмах веселятся от души, танцуют, осыпают друг друга конфетти, пьют шампанское и вино. В новогоднюю ночь во многих городках Франции проводится новогодняя лотерея, это любимое развлечение французов, на котором можно выиграть праздничную птицу – курицу или даже индейку. Новый год встречают не только дома, но так же собравшись большими компаниями в ресторанах и городских кафе. Во Франции на Рождество запекают дичь, отваривают и коптят окорок, тушат рыбу, готовят салаты из овощей. Из сладостей на столе можно увидеть различную выпечку, конфеты и фрукты.



Прежде чем мы более конкретно поговорим о меню и блюдах, которые готовят во Франции к зимним праздникам, я расскажу вам об одной традиции - "рождественском полене". История "рождественского полена" – это история одного из обычаев, который стал обязательным святочным ритуалом у многих народов Европы, в том числе и Франции, и известен как "возжигание рождественского/святочного полена в очаге" (слово "святочный" в данном случае понимается расширительно, для всего рождественско-новогоднего цикла).


Французский - Новый год и Рождество / Noël et Nouvel An

Во Франции для полена выбиралось то дерево, плоды которого были предпочтительнее. Считалось, что спиливаемый ствол дерева обладает магическими свойствами и может воздействовать на урожай. Дуб и бук употребляли тоже главным образом для того, чтобы заручиться урожаем их плодов, которые до конца средних веков составляли крестьянскую пищу, а затем - корм для скота. Предполагалось, что магические свойства рождественского дерева могут быть усилены, если окропить его вином. Зола, сберегаемая в белье, охраняла дом от несчастных случаев.


Рождество и Новый Год во Франции. Традиции и обычаи.

В некоторых провинциях во Франции было принято прятать в рождественское полено подарки для детей, особенно сладости и сухие фрукты. У французского писателя А. Франса описывается рождественское полено, полное душистых пармских фиалок, подаренное доброму старому профессору. Сегодня эта традиция соблюдается не везде, зато многие хозяйки готовят праздничное съедобное рождественское полено.

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной

rss