Киноа рецепты приготовления

Опубликовано: 04.05.2017

видео киноа рецепты приготовления

Салат из киноа - Рецепт от Гордона Рамзи

Здравствуйте друзья! Родина растения киноа – Южная Америка, где его культивируют не одно тысячелетие. Для жителей континента данный злак – один из традиционных продуктов питания, ценящийся ничуть не меньше кукурузы и прочих востребованных культур. Основная ценность растения заключается в неприхотливости: оно способно выжить даже в суровых климатических условиях, подробнее киноа рецепты приготовления. Не случайно его называют золотым зерном – настолько высоки питательная ценность, вкусовые характеристики и полезные свойства крупы киноа.

Крупа киноа: что это? Этот вопрос интересует многих людей. Несмотря на схожесть со злаками, растение считается псевдозерновой культурой, так как плоды его являются фруктами. Другое название растения квиноа. В высоту оно порой превышает одного метра, имеет круглые листья и плоды, растущие гроздьями.

Семена визуально напоминают гречку, однако характерной особенностью является многообразие оттенков, которые имеют черную, бежевую или красную расцветку. В пищу крупу употребляют в виде каш, первых блюд, а также хлеба и макарон (из семян изготавливают муку). На вкус она напоминает неошелушенный рис.

Полезные свойства крупы киноа трудно переоценить. Ее регулярное употребление:


Готовим киноа | Вегетарианские рецепты


Киноа - самая полезная крупа Эфир от 06.02.2013

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной

rss