• Главная
  • Ресторан
  • Рецепты
  • Новости

    • Главная › Новости

    Греческий салат рецепт классический

    Опубликовано: 12.09.2017

    видео греческий салат рецепт классический

    Классический салат Цезарь

    Известный во всем мире салат имеет простую историю.

    Он не выдумывался специально, а исторически появился как традиционное блюдо небогатых греческих крестьян.

    Все, что росло на плодородной земле солнечной теплой Греции, вошло в рецепт классического греческого салата: огурец, сладкий перец, оливки, разнообразная зелень, подробнее тут греческий салат рецепт классический.

    Сытости ему прибавил сыр фета из овечьего и козьего молока.

    Нотку оригинальности вносило орегано – трава душицы обыкновенной.

    Заправлять всегда было принято оливковым маслом. Соль в настоящий греческий салат не добавляют, поскольку сыр сам по себе соленый.

    Ели блюдо с большим куском поджаренного белого хлеба, макая его в выделяющийся из овощей сок. Когда в Грецию завезли помидоры, их включили в состав салата. В остальном же за много веков он не изменился.

    В классическом греческом рецепте овощи рубятся крупными кусками, а сыр крошится руками. В адаптированном европейском варианте овощи и сыр режутся мельче, чтобы удобнее было кушать. В любом случае, приготавливая греческий салат, ингредиенты измельчайте так, чтобы кусочки были примерно одинаковыми и по размеру и по форме.


    Греческий салат на сайте e-da.tv


    Рецепт греческого салата - как приготовить классический греческий салат

    Часы работы

    Вторник – cуббота: 12:00-22:00
    Воскресенье - понедельник: выходной

    Все права защищены © 2013 Reunion : Ресторан в Днепропетровске
    г. Днепропетровск, ул. Казакова 12. Тел/факс: (056) 822-96-32

    rss