Греческий салат рецепт классический
Опубликовано: 12.09.2017
Известный во всем мире салат имеет простую историю.
Он не выдумывался специально, а исторически появился как традиционное блюдо небогатых греческих крестьян.
Все, что росло на плодородной земле солнечной теплой Греции, вошло в рецепт классического греческого салата: огурец, сладкий перец, оливки, разнообразная зелень, подробнее тут греческий салат рецепт классический.
Сытости ему прибавил сыр фета из овечьего и козьего молока.
Нотку оригинальности вносило орегано – трава душицы обыкновенной.
Заправлять всегда было принято оливковым маслом. Соль в настоящий греческий салат не добавляют, поскольку сыр сам по себе соленый.
Ели блюдо с большим куском поджаренного белого хлеба, макая его в выделяющийся из овощей сок. Когда в Грецию завезли помидоры, их включили в состав салата. В остальном же за много веков он не изменился.
В классическом греческом рецепте овощи рубятся крупными кусками, а сыр крошится руками. В адаптированном европейском варианте овощи и сыр режутся мельче, чтобы удобнее было кушать. В любом случае, приготавливая греческий салат, ингредиенты измельчайте так, чтобы кусочки были примерно одинаковыми и по размеру и по форме.
Греческий салат на сайте e-da.tv
Рецепт греческого салата - как приготовить классический греческий салат
Баклажан – не только вкусный, но и полезный овощ, с большим содержанием клетчатки и минеральных веществ. Он отлично сочетается с другими овощами, грибами и сыром. Из баклажанов можно приготовить массу
Блюда из тыквы известны человечеству не одну тысячу лет. Благодаря тому, что во многих странах с тёплым и умеренным климатом произрастает тыква, рецепты из тыквы есть у многих народов. Подробней о блюдах
Новости
Планетарий
Гороскопы
Консультации
Форум
Клуб
Конкурсы
Конкурсы
Новости
Планетарий
Гороскопы
Консультации
Форум
Клуб
Конкурсы
Конкурсы
Новости
Планетарий
Гороскопы
Консультации
Форум
Клуб
Конкурсы
Конкурсы
Новости
Планетарий
Гороскопы
Консультации
Форум
Клуб
Конкурсы
Конкурсы
Новости
Планетарий
Гороскопы
Консультации
Форум
Клуб
Конкурсы
Конкурсы
«Ничто так не делит людей, как вкус, и не соединяет воединыжды, как аппетит» (Б. Крутиер)
С давнешних времен рецепты изготовления блюд передавались из поколения в поколение. Была даже определенная традиция:
Здравствуйте друзья! Родина растения киноа – Южная Америка, где его культивируют не одно тысячелетие. Для жителей континента данный злак – один из традиционных продуктов питания, ценящийся ничуть не меньше