Nothing found for Www Liveinternet Ru Click

Простые вещи ресторан

Опубликовано: 14.09.2017

видео простые вещи ресторан

Александр Клочков - открытие ресторана "Простые вещи"

Простые вещи на Б. Никитской – это гастропаб и винный бар под одной крышей. Концепцию этого заведения лучше всего определили его владелицы: «Вино в доступной форме - пришел, сел, выпил».

Простые вещи расположились в полуподвале старинного дома и состоят из трех комнат, подробнее простые вещи ресторан. Интерьер, как и заявлено, простой: белые стены, столы, вместо скатертей покрытые крафтовой бумагой, оригинальные тазики-умывальники в коридоре и масса других милых и забавных мелочей, формирующих особые, непривычные пока для Москвы, принципы устройства демократического городского ресторана.

Винная карта содержит 82 наименования самых разных вин, причем 50 видов вина разливают по бокалам, что в Москве не практикуется больше нигде. Основу винной карты составляют не стандартные коммерческие наименования, а необычные предложения от маленьких, но интересных производителей.

Полагая своей задачей пропаганду культуры пития вина, Простые вещи предлагают дегустационные сеты, состоящие из 3 видов вина по 50 мл каждого. Вина в сеты подбираются по сорту винограда или региону (например, Италия, Испания, рислинг или совиньон). Но есть и более тонкая градация, в некотором роде «идейная». Например, сет «Непроизносимые» - это «то, что вы всегда хотели попробовать, но боялись заказать» из-за трудностей в произношении. В состав этого сета входят вина из винограда гевюрцтраминер, нерело маскалезе и корвина веронезе.

Некоторые вина сгруппированы по тематике: «днем за обедом», «вдвоем», «брутальное», «что-то необычное». Так гораздо легче выбрать именно то вино, которое лучше всего подойдет к текущему моменту и настроению. Помимо вина в карте есть сидр, херес, порто, кальвадос, коньяк, арманьяк, около 10 видов виски.

Закуски к вину вынесены в отдельную графу меню. Здесь стоит выделить брускеты с различными начинками: салями с артишоками; сладкий перец с томатами; тунец; моцарелла с соусом песто. Имеются также хрустящие чипсы из пармезана и многое другое. Наесться этим не получится, но вполне подходит, чтобы оттенить вкус вина.


MOSKVA: гастропаб ПРОСТЫЕ ВЕЩИ / PROSTIE VESCHY gastropub


Простые Вещи 23 фев

rss