Главная Новости

Шарлотка с яблоками рецепт от шеф повара

Опубликовано: 02.08.2021

видео шарлотка с яблоками рецепт от шеф повара

Шарлотка с яблоками

Наступила осень – самое лучшее время для шарлотки! Для всех, кто не знает, что делать с богатым яблочным урожаем, быстрая шарлотка станет спасением. У меня пирог шарлотка стойко ассоциируется с детством – это было такое радостное событие, когда по дому расползается сладкий запах бабушкиной выпечки, подробнее тут шарлотка с яблоками рецепт от шеф повара. Вот и сейчас я думаю о том, что очень сложно назвать рецепт пирога столь простого в приготовлении, но в то же время такого вкусного. Вся магия заключается в сочетании сладкого теста и кислых яблок: для шарлотки лучше всего подходят самые кислые сорта, например «Антоновка». Если печь шарлотку со сладкими яблоками, лучше не класть много сахара в тесто, чтобы избежать приторности. А вообще в качестве эксперимента можно попробовать испечь шарлотку со сливами или клубникой. Думаю, результат, не разочарует. Еще один интересный момент – пышная шарлотка готовится всего из четырех ингредиентов: яблок, муки, яиц и сахара. Больше ничего не понадобится! В тесто не надо добавлять разрыхлитель, пирог все равно хорошо поднимется. Далее можно посмотреть, какая у меня получилась шарлотка с яблоками (рецепт с фото).

Ингредиенты:


Шарлотка с яблоками Рецепт от шеф повара


Две шарлотки

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной

rss