Зима потихеньку починає здавати свої позиції, поступаючись місцем квітучої весни. Організм, стомлений важкою їжею, яку вимагав у морози, починає просити легшу їжу.

Кращі помічники в цій непростій справі - це смачні та ситні салати, які зміцнять здоров'я і допоможуть прийти у форму.

Якщо ви набрали за зиму зайві кілограми, то весна - саме час для того, щоб починати активно худнути . А допоможуть вам у цьому наші оригінальні рецепти!

1. «Весняне різнобарв'я». Вам буде потрібно 100 грамів нежирної шинки, стільки ж вареної ковбаси, 100 грамів твердого сиру, помідор, огірок, болгарський перець, консервована кукурудза або зелений горошок, дві жмені сухарів і натуральний йогурт. Замість йогурту можна використовувати нежирну сметану. М'ясо і овочі слід нарізати тонкою соломкою, додати горошок або кукурудзу, сухарі, посипати тертим сиром і заправити соусом. Ідеальний варіант для тих, кому хочеться ситно поїсти, збагативши своє меню весняними вітамінами.
2. «Весні дорогу!». Для приготування цього салату вам знадобиться 1 болгарський перець, 2 огірки, 3 помідори, 2 редиски, 1 цибулина і 2 пучка зелені. В якості заправки буде використано оливкова олія. Салат неймовірно просто в приготуванні: овочі ріжуться соломкою, цибулю - півкільцями, зелень - дрібно шинку. Все це потрібно залити оливковою олією, поперчити і посолити за смаком. Салат буде смачнішою, якщо перед вживанням ви дасте йому настоятися протягом 15-20 хвилин. Один з кращих варіантів для тих, хто мріє швидко скинути вагу .
3. «Веселка після дощу». Підготуйте 10 ядер волоських горіхів, качан червоної капусти, одну моркву, зелене і червоне яблуко, 100 грамів кураги, один лимон і пучок петрушки. Капусту слід нашаткувати, моркву - натерти на тертці, яблука - дрібно порізати. Підготовлені овочі та фрукти залити соком лимона і дати настоятися. Тонко нарізану курагу змішати з тертими горіхами і додати до фруктово-овочевої суміші. Перемішати з нашаткованої петрушкою і оливковою олією.
4. «Додамо екзотики!». Вам знадобиться 400 грамів філе індички, один болгарський перець, по одному пучку салату, петрушки і зеленої цибулі. Філе індички слід нарізати невеликими кубиками й обсмажити на повільному вогні, після чого влити трохи соєвого соусу і тушкувати до готовності. Індичку змішати з дрібно нарізаною зеленню і натуральним йогуртом. Подається салат на листі латуку, тому вам знадобиться плоске велике блюдо.

Тим, хто хоче дізнатися ще більше актуальних рецептів, ми рекомендуємо відвідати офіційний сайт Тані Рибакової - там ви знайдете безліч цікавих і корисних статей про правильне харчування, а також дізнаєтеся про переваги унікального курсу «Схудни за 12 тижнів» , Який був створений на основі особистого досвіду і тому є надзвичайно ефективним.

Ну а ми, в свою чергу, бажаємо вам плідної і смачною весни!