Салат весняний рецепт з фото з капусти
Салат весняний з капусти і крабових паличок дуже актуальне в кінці весни, коли з'являється молода капуста з ніжними листами, а крабові палички урізноманітнюють і доповнять смак салату, додадуть пікантності. В рецепт салату зі свіжої капустою входять крабові палички. Багато їх не схвалюють, кажуть, що в них може бути хорошого і корисного ?! Я в принципі згоден з цими висловлюваннями, і сам не дуже люблю їх. Але, як не крути, палички, залишаються одним з найпопулярніших продуктів. Вони дуже добре поєднуються з різними продуктами. У нас навіть є рецепт, котлет з крабових паличок, ви собі можете уявити? А я можу, навіть пробував. Мені не дуже сподобалося, а ось діти, діти просто наминали їх за обидві щоки. Але про це ми поговоримо з вами, в наступних постах. А зараз давайте повернемося до нашого страви. Пропонуємо простий рецепт салату зі свіжої капусти, в який можна додавати і зелений горошок, і консервовану кукурудзу, можна додати нарізані оливки. Прикрасити салат можна за допомогою натертого сиру. Імпровізуйте.
Продукти для приготування салату з молодої капусти і крабових паличок: 
- свіжа молода капуста (можна використовувати пекінську) -0,5 кг;
- крабові палички -300 г;
- огірки свіжі -300 г,
- зелень;
- майонез -150 г,
- сіль.
Салат весняний рецепт з фото з капусти:
- Готуємо овочі для салату з молодої капусти і крабових паличок. Капусту миємо й знімаємо верхні пошкоджені листя. Огірки миємо й зрізаємо «попки». Зелень миємо й очищаємо від коренів і непотрібної шкірки.
- Для зручності шинкування розрізаємо капусту на 2 половини.
3. Капусту нарізаємо тонкими смужками. Для цього використовуємо або спеціальну шатківницю або гостро заточений ніж. 
4. Перекладаємо в миску, трохи солимо і перемішуємо. Якщо ви будете використовувати не зовсім молоду капусту, яка вже стала жестковатой, її можна трохи потиснути руками, тоді салат вийде більш ніжним. 
5. Огірки розрізаємо на 3-4 частини вздовж в залежність від розміру. 
6. Потім наші огірочки ріжемо поперек, що б вийшли брусочки. 
7. Перекладаємо огірки до капусти. 
8. Очищені крабові палички нарізаємо кружечками. 
9. Змішуємо нарізані крабові палички з овочами. 
10. Зелену цибулю дрібно нарізаємо. 
11. Подрібнюємо кріп. 
12. Викладаємо зелень в загальну миску. 
13. Всі інгредієнти перемішуємо. 
14. Заправляємо салат майонезом і перемішуємо. 
15. Викладаємо салат в салатник.
Ось і все, салат весняний з капусти, готовий. Багато хто знає цей салат і готують його. Сподіваємося, що цей покроковий рецепт вам сподобається і ви візьмете його собі на замітку. Тим більше, що він достатній дешевий, легкий і смачний.
Смачного!!!
Калорійність 100 г продукту 120 Ккал
На закуску - добрий прикольний ролик, дивимося:
Багато їх не схвалюють, кажуть, що в них може бути хорошого і корисного ?У нас навіть є рецепт, котлет з крабових паличок, ви собі можете уявити?
