1. Рецепт класичної шарлотки з яблуками в мультиварці
2. Шарлотка з яблуками в мультиварці - рецепт без розпушувача
3. Рецепт шарлотки в мультиварці з яблуками і грушами
4. Рецепт шарлотки з яблуками на сметані в мультиварці
5. Шарлотка з яблуками на кефірі - рецепт для мультиварки
6. Автор публікації
7. admin

Настав сезон збору врожаю, і одними з перших збирають яблука різних сортів. Ці ароматні фрукти з'являються на столі в кожному будинку, а якщо рік був урожайним, то льохи заповнюються всілякими компотами, варенням, джемами і пюре. Господині пропонують домочадцям спробувати десерти з яблук, а найпопулярнішою випічкою є шарлотка.

Зміст статті

Рецепт класичної шарлотки з яблуками в мультиварці

Рецепт класичної шарлотки відомий багатьом господиням. Ця випічка відмінно підійде для тихого сімейного вечора, проведеного за чашкою чаю або молока.

Для приготування шарлотки нам буде потрібно:

• яблука - 500 грам;
• курячі яйця - чотири штуки;
• цукровий пісок - 225 грам;
• борошно пшеничне вищого гатунку - 320 грам;
• масло вершкове - 60 грам;
• цукрова пудра - 30 грам.

Кожна господиня сама вирішує, з чого їй зручніше почати приготування шарлотки. Одні, спершу готують тісто, інші - готують яблука.

приготування:

1. Пропоную спочатку приготувати тісто. У глибоку миску розбиваємо яйця, висипаємо цукровий пісок і збиваємо все міксером до утворення піни.
2. Додаємо борошно і знову ретельно перемішуємо вже за допомогою ложки до утворення однорідної маси.
3. Тісто отставляем в сторону і готуємо яблука. Моєму їх, очищаємо від шкірки і нарізаємо на невеликі часточки.
4. У мультиварку викладаємо вершкове масло і розтоплюємо. Потім підмішуємо цукрову пудру і викладаємо яблучні дольки по всьому дну мультічаші.
5. Решта яблука ріжемо на дрібні шматочки і додаємо в миску з тестом. Тісто виливаємо в чашу, закриваючи шматочки фруктів.
6. Останнім кроком в приготуванні шарлотки стане установка на мультиварці програми «випічка» - таймер на 20 хвилин. Після закінчення цього часу шарлотка буде готова.

Завдяки цукровій пудрі в поєднанні з вершковим маслом випічка отримає гарний карамельний відтінок. Смачного!

Шарлотка з яблуками в мультиварці - рецепт без розпушувача

Шарлотка - одне з найпопулярніших страв, які господині готують протягом всього року і особливо часто в яблучний сезон. Готується вона легко і швидко. Для її випікання потрібно всього кілька простих інгредієнтів, одним з яких є розпушувач. Але що ж робити, коли його не виявилося в будинку? Можна обійтися і без розпушувача. Як? Зараз розкажу.

Для приготування шарлотки нам буде потрібно:

• яблука середнього розміру - три - чотири штуки;
• борошно - повний стакан;
• цукровий пісок - 0,5 склянки;
• яйце куряче - 3 штуки;
• харчова сода - 0,5 ч. ложки;
• оцет столовий - 0.5 ч. ложки.

приготування:

1. Яблука очищаємо від шкірки і нарізаємо на невеликі часточки.
2. У глибокій мисці збиваємо цукровий пісок і яйця до утворення піни. Ось тут ми і замінимо розпушувач. Для цього в чайну ложку до соди додаємо оцет і шиплячу піну відправляємо до цукрово-яєчної суміші.
3. Висипаємо борошно і все ретельно розмішуємо до утворення однорідної суміші.
4. Дно мультиварки змащуємо маслом, і виливаємо половину готового тіста.
5. Зверху викладаємо шар яблучних часточок і знову розподіляємо тісто.
6. Ставимо мультиварку на режим «випічка» і запікаємо шарлотку протягом 15-20 хвилин.

Дістаємо пиріг і нарізаємо порційними шматочками. Зверху його можна припорошив цукрово пудрою. Смачного!

Рецепт шарлотки в мультиварці з яблуками і грушами

Класичний рецепт шарлотки з яблуками знайомий багатьом господаркам, але те, що в шарлотку можна додати ще й груші, знають не всі. Груша надає пирога додаткову соковитість і робить смак ніжнішим. Хочете спробувати? Ось рецепт.

загрузка ...

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

• яблука - 300 грам;
• груші - 300 грам;
• яйце куряче - 4 штуки;
• цукровий пісок - стакан;
• борошно - 200 грам;
• розпушувач для тіста - 15 грам;
• вершкове масло - невеликий шматочок;
• кориця - до смаку

Отже, приступимо:

1. Для початку, приготуємо тісто. Яйця і цукровий пісок збиваємо за допомогою міксера до утворення піни.

Кількість цукру можна змінювати, якщо ви використовуєте солодкі фрукти, цукру потрібно взяти менше, якщо яблука кислі - більше.

1. У цукрово-яєчну суміш додаємо корицю і розпушувач, перемішуємо і всипаємо борошно.
2. Заважаємо тісто, щоб воно набуло однорідну консистенцію і стало тягучим і густим. Відставляємо його в сторону.
3. Моєму фрукти і очищаємо їх від шкірки, виймаємо серцевини і ріжемо на невеликі часточки.
4. Дно і стінки мультиварки змащуємо маслом і виливаємо половину тіста.
5. Викладаємо частину фруктових часточок, потім розподіляємо тісто і знову фрукти.

Запікаємо шарлотку за допомогою режиму «випічка» протягом 15 хвилин. Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою або прикрасити свіжими фруктами.

Рецепт шарлотки з яблуками на сметані в мультиварці

Часто буває, що гості на порозі, а у вас немає частування до чаю. У таких ситуаціях на допомогу приходять рецепти швидкої і смачної випічки в мультиварці. Однією з таких паличок-виручалочек стає рецепт шарлотки з яблуками на сметані.

Для приготування потрібно:

• яблука середнього розміру - 2 - 4 штуки;
• цукровий пісок - 200 грам;
• мука -250 грам;
• жирна сметана - 250 грам;
• яйце куряче - 4 штуки;
• ванілін - за смаком;
• розпушувач - 10 грам;
• масло вершкове - невеликий шматок.

приготування:

1. Спочатку готуємо тісто. За допомогою міксера, збиваємо яйця і цукор до утворення стійкої піни.
2. Додаємо корицю, ванілін, розпушувач, сметану і знову збиваємо.
3. В отриману масу всипаємо просіяне борошно і перемішуємо, тепер уже ложкою або силіконової лопаткою до утворення однорідної маси.
4. Чисті яблука очищаємо від шкірки і серцевини, нарізаємо на невеликі шматочки. Перемішуємо тісто з фруктами.
5. Форму мультиварки змащуємо вершковим маслом і заливаємо в неї тісто.
6. Встановлюємо програму «випічка» і готуємо шарлотку близько 20-30 хвилин.

По закінченні цього часу, дістаємо яблучний пиріг і прикрашаємо його цукровою пудрою або свіжими фруктами. Шарлотка виходить ніжна і ароматна - те, що потрібно для чаювання в приємній компанії.

Шарлотка з яблуками на кефірі - рецепт для мультиварки

Сучасний прогрес не стоїть на місці, і кухонна техніка полегшує життя господаркам, економлячи час і сили. Якщо раніше, щоб щось спекти, потрібно довго збивати тісто віночком, а потім стежити, щоб воно не підгоріло в духовці. Тепер для випічки господинь використовують мультиварку, яка сама відключаться по закінченню заданого часу.

Не знаєте що приготувати? Раджу спробувати шарлотку на кефірі в мультиварці - ви залишитеся задоволені.

Нам буде потрібно:

• яблука - 300 грам;
• кефір - 250 мл;
• цукровий пісок - 250 грам;
• яйце куряче - 4 штуки;
• борошно - 320 грам;
• розпушувач тесту - 10 грам;
• вершкове масло - невеликий шматок;
• ванілін - за смаком.

приготування:

1. Яйця, цукор, ванілін і розпушувач збиваємо за допомогою міксера до утворення піни.
2. Кефір потрібно підігріти, але не сильно. Необхідний саме теплий продукт - гарячий зіпсує тісто. Виливаємо кефір до яєчної суміші і знову збиваємо.
3. Останньою всипаємо просіяне борошно і ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси.
4. Яблука очищаємо від шкірки і серцевини, нарізаємо на невеликі часточки.
5. Форму мультиварки змащуємо вершковим маслом і на дно викладаємо яблучні дольки.
6. Зверху виливаємо тісто і вирівнюємо його лопаткою.
7. На мультиварці ставимо режим «випічка» і готуємо шарлотку протягом 20-30 хвилин.

Яблучний пиріг на кефірі готовий. Смачного!

Вдалою випічки і до нових рецептів!

Завантаження ...

Автор публікації

не в мережі 2 дня

admin

Коментарі: 6 Публікації: 199 Реєстрація: 04-09-2015