1. Рецепт торта без випічки з сиру і печива:
2. Як зробити сирний торт з печивом без випічки

Фото: Торт без випічки з сиру і печива

Що робити, якщо хочеться побалувати близьких чимось смачненьким, але особливо не вистачає часу для кулінарного мистецтва? Спробуйте рецепт, який не потребує багато зусиль і обов'язково приємно здивує. Торт без випічки з сиром сподобається кожному.

Рецепт торта без випічки з сиру і печива:

• Сир - 800г
• Цукор - 0,5 склянки
• Печиво «Крекер» вершковий - 200г
• Вершкове масло - 200г
• половина лимона
• Цукати - 100г
• Горіхи - 5шт.
• Згущене молоко - 3ст. л
• Желатин - 15г
• Ванільний цукор - 1 п.
• Прикраси - цукерки, фрукти

Як зробити сирний торт з печивом без випічки

1. Для приготування основи-коржа знадобиться вершкове печиво «Крекер». Подрібнюємо його блендером в дрібну крихту разом з очищеними горіхами.
2. Додаємо розм'якшене масло. Якщо є така потреба, трохи підтоплює його на паровій бані.
3. В отриману масу для в'язкості додаємо три великі ложки НЕ вареного згущеного молока. Добиваємося однорідності отриманої суміші.
4. Рівне викладаємо те, що вийшло в форму на пергамент або харчову клейонку. Ховаємо в холодильник на одну годину.
5. Готуємо сирну масу для торта: сир перемішуємо з цукром і ваніліном. За допомогою блендера його можна зробити більш кремоподібним.
6. Сік половини лимона підігріваємо і додаємо желатин. Ретельно розмішуємо до повної розчинності.
7. Підготовлений сир з'єднуємо з желатинової рідиною.
8. Цукати перемішуємо разом з сиром.
9. Викладаємо рівним шаром сирну суміш на охолоджений корж. Даємо ще постояти близько 4 годин у холодильнику.
10. По закінченню цього часу, витягуємо сирний тортик, прикрашаємо його фруктами і цукерками.
11. Подаємо наш сирний торт на стіл.

Смачного Вам десерту!

Сподобалася стаття? Скажіть нам спасибі, просто поділіться в будь-якій соціальній мережі. Успіхів!

Завантаження ...