Шоколадний торт Картопля без випічки

  1. Про рецепті
  2. Складові:

тістечко Картопля в усі часи буде одним з найулюбленіших ласощів як у дітей, так і у дорослих. А що якщо зробити це тістечко великого розміру, просто величезного. Тоді вийде цілий шоколадний торт без випічки. Торт «Картопля» - можете собі уявити? Так, можете не тільки уявити, але й приготувати - здивувати і дуже порадувати своїх близьких.
тістечко Картопля   в усі часи буде одним з найулюбленіших ласощів як у дітей, так і у дорослих

Про рецепті

Категорія: торт.

Складові:

  • Печиво - 1 кг
  • Згущене молоко - 1 банка
  • Вершкове масло - 100 г
  • Сироп (будь-який) - 3 ст. ложки
  • Какао-порошок - 3 ст. ложки з гіркою
  • Сирна маса - 100 г
  • Різні додавання (родзинки, горіхи і т.д.) - за смаком.

Спосіб приготування

  1. Печиво перекрутити через м'ясорубку. Замість печива можна використовувати бісквіт , Бажано підсохлий. До речі, в кондитерських тістечко «Картоплю» готують саме з бісквіту.
  2. Вершкове масло розтопіть і додайте до меленої печінкою.
  3. Відкрийте банку згущеного молока. Звичайного, не вареного. Вилийте в чашу з меленим печивом.
  4. Додайте три столові ложки будь-якого сиропу. У прикладі використовується солодкий обліпиховий сироп, який продається в магазині.
  5. Насипте три столові ложки з гіркою какао-порошку.
  6. Все перемішайте. Робити це не так-то просто, так як вийшов досить великий обсяг «тесту». Якщо вам так зручніше, то можете замішувати цю масу прямо на столі, як туге тісто для пельменів. Якщо маса виходить занадто тугий, додайте ще сиропу. Однак при цьому співвідношенні печиво повинно добре перемішатися з іншими інгредієнтами. У вас вийде щільне «тісто».
  7. Розділіть тісто навпіл. І скачайте з кожної половини круглі коржі однакового діаметра. Тепер потрібно сформувати наш торт. Покладіть одну корж на плоску тарілку трохи більшого діаметра.
  8. Начинкою для торта буде сирна маса. Можете зробити її самі, добре подрібнивши сир з йогуртом. Можете купити готову масу в магазині. Розподіліть її по поверхні коржа.
  9. Зверху покладіть другу корж. Так як маса досить податлива, немов пластилін, на цьому етапі можете підрівняти і підправити форму коржів. Якщо це необхідно, звичайно. Верх торта можна прикрасити сирною масою і тертим шоколадом. Можете полити згущеним молоком, прикрасити фруктами або збитими вершками.
  10. Готовий шоколадний торт без випічки поставте в холодильник на деякий час. У складі цього торта, приготованого за рецептом тістечка Картопля, є вершкове масло, воно застигне в холоді, і торт буде добре тримати форму. Приємного апетиту і чаювання!

Торт «Картопля» - можете собі уявити?

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной