Цвітна капуста при грудному вигодовуванні: чи можна їсти і як приготувати, рецепти страв з цвітною капустою

  1. Чи можна мамі, що годує кольорову капусту
  2. Цвітна капуста для годуючої мами
  3. Як приготувати кольорову капусту для мами, що годує?
  4. Цвітна капуста для годуючої мами: рецепти

Овочі є одним з обов'язкових компонентів харчування годуючої мами, але, найчастіше по відношенню до багатьох з них у жінок виникають питання.

Одним з частих є чи можна цвітну капусту при грудному вигодовуванні Одним з частих є чи можна цвітну капусту при грудному вигодовуванні? Цей продукт має низьку калорійність і відмінним живильним цінністю, але багато мам побоюються вживати кольорову капусту при грудному вигодовуванні, раптом вона викличе коліки або здуття живота у малюка.

Чи можна мамі, що годує кольорову капусту

Найчастіше, в раціоні годуючих мам, особливо в перший час, вибір продуктів істотно обмежений. Вони переживають за дитину, і намагаються обмежувати максимально ті продукти, які навіть теоретично могли б викликати болі в животі у малюка.

Особливо багато претензій пред'являється до капусти, так як часто вона може володіти газотвірними ефектами.

Але це справедливо по відношенню до білокачанної капусти, але кольорова капуста - це зовсім інший вид рослини, і вона входить до складу зовсім інших страв, які припадуть до душі молодій мамі.

Цвітна капуста при грудному вигодовуванні буде унікальним продуктом, в ній безліч вітамінів і мікроелементів, крім того, в ній багато складних вуглеводів, які необхідні для повноцінної роботи кишечника мами.

Цвітна капуста для годуючої мами

Щоб зрозуміти, чи можна вживати цей продукт під час годування, варто розібратися, чим же так корисна цвітна капуста в раціоні і якими поживними речовинами вона багата.

Цвітна капуста утворена тонкими клітинними структурами, практично не маючи в своєму складі грубої клітковини, як звичайна капуста.

За рахунок такої будови, кольорова капуста при лактації може сприятливо впливати на роботу органів травлення, допомагає в поліпшенні роботи печінки і жовчних шляхів, і сприяє м'якої делікатній нормалізації стільця.

При вживанні цвітної капусти не варто переживати за коліки дитини. Відповідаючи на питання, чи можна цвітну капусту мамі, що годує, потрібно пам'ятати про те, що на 100г продукту міститься не менше 3 грамів білка, зовсім немає жиру і всього 6 грамів вуглеводів.

Крім цього, в складі цвітної капусти багато вітамінів - це група В, вітамін А, аскорбінова кислота, вітамін Е і біотин, РР, а також такі необхідні мікроелементи як фосфор, залізо, кальцій, калій, магній, цинк і фтор. Всі вони необхідні організму жінки.

Як приготувати кольорову капусту для мами, що годує?

Цвітна капуста при годуванні груддю може вживатися в відварному, паровому або тушкованому, запеченому вигляді.

При гасінні в страви з цвітної капусти для годуючих мам можна додавати трохи солі і спецій, а також нежирної сметани, рослинного масла, що зовсім не принесе шкоди дитині і буде урізноманітнити раціон годуючої жінки.

Однак, однозначно сказати - чи можна цвітну капусту при грудному вигодовуванні в тому чи іншому її вигляді складно, потрібно при вживанні будь-якого зі страв дивитися за індивідуальною реакцією дитини.

Іноді реакція може бути навіть не на саму капусту, а на компоненти приготованого блюда.

Цвітна капуста для годуючої мами: рецепти

В інтернет можна знайти сьогодні масу рецептів страв з цвітною капустою. Для мами, що годує найкориснішими будуть:

  • суп з цвітною капустою для годуючої мами
  • відварна цвітна капуста
  • омлет з кольоровою капустою
  • рагу з тушкованою цвітною капустою і картоплею

У будь-якому випадку, чи можна їсти цвітну капусту мамі, що годує, потрібно вирішувати індивідуально.

Якщо при введенні її в раціон немає негативних реакцій з боку дитини - можна заспівав вживати її в різноманітних стравах.

Якщо реакції виникли, варто на якийсь час відмовитися від її прийому, і приблизно через місяць знову спробувати ввести її в раціон.

Якщо реакції виникли, варто на якийсь час відмовитися від її прийому, і приблизно через місяць знову спробувати ввести її в раціон

Автор публікації:

Лікар-педіатр, консультант з харчування, тренер курсу у зв'язку з вагітністю та пологами

ЦПМіД "Мамине Сонечко" та ДС "Карапуз"

Одним з частих є чи можна цвітну капусту при грудному вигодовуванні?
Як приготувати кольорову капусту для мами, що годує?

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной