Традиції зустрічі молодят короваєм і символіка його прикрас

Весілля має дуже багато традицій. Деякі прийшли до нас від наших предків, інші стали надбанням сучасної моди на ексклюзивні торжества. Але найдавнішої традицією, яка дотримується абсолютно кожною парою, і до цього дня - це зустріч молодят святковим короваєм. Така почесна роль зустріти молодих хлібом і сіллю дістається, звичайно ж, батькам, які обов'язково повинні підготувати гарну промову.

зустріч молодят святковим короваєм

Хлібом і сіллю здавна зустрічають найпочесніших гостей, крім того, таким чином демонструється щедрість і привітність. На весіллі ця традиція символізує радість: батьки повинні продемонструвати, що вони дійсно раді даного торжества. А ще хліб символізує родючість і завжди особливо цінувався нашими предками, і разом з сіллю є основними складовими раціону. Тому дана традиція означає те, що господарі готові поділитися всім зі своїми гостями, особливо це важливо для нареченої, яку приймають в сім'ю. Також молоді повинні пригостити один одного хлібом і посолити його, така традиція означає те, що вони в останній раз солять один одному і між ними не буде сварок. Під час банкету святковий хліб обов'язково лунає між усіма гостями, що символізує зміцнення і створення родинних зв'язків. Як правило, такий цікавий весільний обряд проводиться в цікавій або ігровій формі.

Слова батька і матері під час зустрічі молодих з короваєм - це перша мова та побажання на весіллі і перші настанови для нової подружньої пари. Як правило, батьки нареченої звертаються до нареченого, щоб той оберігав і любив їх дочка, а батьки нареченого звертаються до нареченої, приймаючи її в свою сім'ю. Крім того, вони обов'язково повинні дати напуття нової сім'ї, щоб ті не боялися труднощів і разом топтали свою дорогу в житті.

Зустрічають батьки молодих з короваєм в будинку у нареченого або в кафе безпосередньо перед святковим банкетом. Провести даний обряд можна просто, або ж придумати сценарій аж до перевдягання батьків в національні костюми. Це вже на розсуд пари. Для цього обряду потрібно також підготувати ікону. Свекор повинен тримати в руках ікону Ісуса Христа, тим самим благословляючи пару.

Існують не тільки обряди із зустріччю, але і з прикрасами короваю на весілля. Сам процес випікання - це особливе таїнство, з яким пов'язано майбутнє сім'ї. У давні часи цим займалася тільки заміжня жінка, яка щаслива в шлюбі, має здорових дітей. Пекли напередодні одруження в будинку нареченого, при цьому жінка повинна обов'язково спочатку надіти фартух, зав'язати косинку, вмитися і прочитати «Отче наш».

Звичайно, зараз практично всі замовляють цей найважливіший атрибут в пекарнях, але варто обов'язково обговорити символічні прикраси на короваї, які в обов'язковому порядку повинні на присутніми.

Гілки калини повинні бути в числі прикрас, так як саме вони символізують любов.

Колосся пшениці - це достаток і благополуччя в родині.

Розочка - невинність і краса.

Виноградне гроно означає багатство, а ще народження багато здорових дітей.

Дуже важливо розмістити символи єднання і зв'язку. Символом цього можуть бути пара голубів, лебедів, два кільця або сердечка.

Косичка, яка є найпопулярнішим прикрасою пирогів, також повинна прикрашати весільний коровай, так як також є символом міцного зв'язку в парі. При цьому косичку завжди пускають по краю кругом, це дозволяє випічці тримати свою форму, бути більш пишною, а це також дуже важливо, адже чим пишніше і красивіше, тим щасливіше і багатше буде подружнє життя. Самі прикраси, як правило, роблять з прісного тіста, що дозволяє їм добре тримати форму і зберігати гарний білий колір.

Серед новіших елементів, якими також можуть прикрасити, це імена молодих або дата одруження, виліплені з тіста. Крім того, в середині готують місце для солі. Чималу роль відіграє і розмір: вважається, чим більше він буде, тим щасливіше і багатше буде сімейне життя молодят. Форма повинна бути круглої або овальної.

Звичайно, є і традиції, пов'язані з випічкою даного найважливішого атрибута для весільного торжества. Наприклад, якщо з'явилися після випікання тріщини, це обіцяло поганим знаком для сім'ї, а підгорів знаменував те, що чоловік буде строгий і буркотливий.

Не в жодному разі не можна викидати залишки тіста: з нього робили шишки, які потім роздавали гостям. Готовий виріб, накривали рушником і ховали від сторонніх очей до самого торжества. Кожен повинен піти з весілля зі шматочком святкового пирога, адже в іншому випадку вважається, що гість і зовсім не був на весіллі. Тому хоча б по маленькому шматочку, але кожен гість повинен його отримати. Свій шматок несли додому, і пригощали тих рідних, хто не зміг потрапити на торжество, а маленьку його частину обов'язково сушили і залишали для оберега і захисту будинку.

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной