Планування кухні

  1. зона мийки
  2. Планування зони готування
  3. Планування зони зберігання
  4. Форма кухонного гарнітура
  5. Лінійна і Г-подібна кухні
  6. паралельне розташування
  7. Модель з острівцем
  8. Півострівна модель кухні
  9. Вільна (нефіксована) модель кухні
  10. Грамотне планування розташування зон
  11. На що звернути увагу під час планувань

Кухня - одне з найголовніших приміщень в будь-якому будинку. Вечорами і на вихідних тут збирається вся родина для спільних вечерь за розмовами про те, як пройшов день. Кухня повинна бути затишною і розташовує до того, щоб в ній хотілося проводити час. Але, незважаючи на це, вона, перш за все, повинна відповідати іншим найбільш важливим вимогам: вона повинна бути найкращим чином пристосована і обладнана всіма необхідними предметами та приладами для приготування їжі, миття і зберігання продуктів. Іншими словами, при плануванні кухні слід велику увагу приділяти функції приладів і меблів, а вже потім кількістю і декоративності предметів.

Будь-яка кухня в незалежності від своїх розмірів має три зони: зона готування з плитою, зона мийки з раковиною і зона зберігання з холодильником і шафами. Для оптимального використання простору на кухні і економії часу під час процесу приготування їжі, слід розміщувати ці три зони в безпосередній близькості один від іншого. Давайте детальніше розглянемо функції кожної із зон окремо і як краще розмістити їх в стандартній міській квартирі. Ось кілька порад.

Ось кілька порад

Фото з кухонними плануванням

зона мийки

До зони мийки відноситься раковина і посудомийна машина. Якщо дозволяють розміри робочої поверхні стільниці, то можна встановити двосекційну мийку з нержавіючої сталі, полімерів або граніту. Якщо ж у Вас небагато місця, то кутові, круглі односекційні мийки будуть в самий раз! Що стосується гігієни на кухні, то круглі мийки, на відміну від прямокутних, в кутах яких накопичуються бактерії, легше чистити.

Зазвичай поруч з мийкою встановлюється посудомийна машина . Це дуже практично, якщо перед тим, як поставити посуд в машину, обполоснути її від великих залишків їжі водою з-під крана.

Це дуже практично, якщо перед тим, як поставити посуд в машину, обполоснути її від великих залишків їжі водою з-під крана

Планування зони готування

У зону готування входить плита, духовка і мікрохвильова піч. Плиту найрозумніше буде розмістити недалеко від мийки, щоб зручніше було зливати в друшляк зварені макарони або овочі. Це особливо зручно, якщо в будинку є маленькі діти, які постійно норовлять «потрапити під гарячу руку», в той час, коли мама готує і в руках у неї гаряча каструля з макаронами.

Те ж відноситься до встановлення мікрохвильової печі. При планірованіілучше встановлювати її або на стіні, що додатково заощаджує місце, або на стільниці .
Те ж відноситься до встановлення мікрохвильової печі

Планування зони зберігання

Зона зберігання представлена ​​холодильником, морозильною камерою і шафами для зберігання. Розташувавши холодильник поруч зі стільницею, Вам буде легше розбирати і сортувати продукти після походу в магазин.

Шафи для зберігання також є важливим пунктом при плануванні кухні. Шафи з поділами і відсіками дозволять утримувати необхідну посуд , Столові прилади, аксесуари та продукти в порядку. Так, їх можна буде легко і швидко знайти і дістати, особливо в процесі приготування.

Так, їх можна буде легко і швидко знайти і дістати, особливо в процесі приготування

Форма кухонного гарнітура

Якщо Вам дозволяють розміри кухні, то крім стандартного планування кухні в лінійку, можна також облаштувати простір у формі букви Г, паралельно або обладнати її острівцем.

Лінійна і Г-подібна кухні

Лінійна і кухня у вигляді букви Г - найпоширеніші види кухонних гарнітурів в стандартних міських кухнях. У кухні з такою формою кухонного гарнітура ще залишиться місце для обіднього столу.

паралельне розташування

У паралельній кухні, робочі поверхні розміщені один навпроти одного, що також оптимально з точки зору маленьких кухонь. У цьому випадку, однак, потрібно додаткове обіднє місце в їдальні кімнаті, яке розмістити в паралельній плануванні не представляється можливим.

Модель з острівцем

Кухня з острівцем об'єднує в собі лінійну, паралельну і Г-подібну кухню. Острівець розташований, як правило, навпаки лінійної кухні і відокремлює зону готування від вітальні. Острівець може бути як обіднім столом, «острівної» плитою або мийкою.

Півострівна модель кухні

Півострівна планування являє собою тип розстановки, який є модифікацією кухни- «острова». В даному варіанті основний елемент об'єднаний з меблями стіновий частини, утворюючи оригінальний виступ, який використовується, в основному, для відгородження обідньої зони від робочої. Для поділу простору часто використовуються стійка, або столик, які гармонійно відокремлюють зону приготування їжі від обідньої зони. Як плюси, так і мінуси даного виду розташування, в більшості своїй повторюють «острівні». Проте «півострів» трохи економічніше в плані простору. Так звані «півострова» є прерогативою досить просторих кухонь. «Півострова» можна часто зустріти на кухнях-студіях.

Вільна (нефіксована) модель кухні

Вільна (нефіксована) модель являє собою сучасне планування, яка передбачає присутність на кухні різних обробних столиків, всіляких шафок і інших необхідних елементів, які оснащені колесами. Новомодна меблі вільно і легко переміщується з одного місця на інше. Таким чином, значно полегшується робота, крім цього є унікальна можливість періодично модифікувати інтер'єр кухонного простору. Однак слід враховувати, що для здійснення подібних маневрів буде потрібно чимало вільного простору. Консервативним людям, спраглим змін, слід пам'ятати, що для здійснення задуманого необхідно мати кімнату, не менше 20 кв. метрів.

Грамотне планування розташування зон

Практично всі вироблені сьогодні зони спроектовані за годинниковою стрілкою, іншими словами зліва направо, які ідеально підходять для правшів. Для лівшів ж все зони необхідно мати у своєму розпорядженні проти годинникової стрілки. Купити такий гарнітур можна як в інтернет магазині, так і в звичайній торговій точці, що реалізує меблі. Подібні дані були отримані після численних досліджень робочих процесів, що відбуваються на кухні. Яка все ж планування є ідеальною? Як відомо, конфігурація може бути абсолютно різною.

Для більш зручного переміщення по кухні, планування П-образної кухні підходить найкраще. На другому місці розташувалася острівна модель кухні. Г-подібна та лінійна планування кухонного простору менш зручні. Безумовно, цілком можливо оптимізувати і лінійну планування. За умови, якщо ви власник просторої кухні, то рекомендується зупинити свій вибір на П-образної плануванні, острівної, або G-образній формі.

За умови, якщо ви власник просторої кухні, то рекомендується зупинити свій вибір на П-образної плануванні, острівної, або G-образній формі

На що звернути увагу під час планувань

Існує великий вибір планувань кухні, який же ідеально підійде саме для вашої кухні? Можна замовити за індивідуальним проектом, а можна придбати готовий варіант. Експерти по кухонної ергономіці радять зробити детальну схему приміщення, на якій повинні бути позначені абсолютно всі деталі, віконні та дверні прорізи, вказані точні розміри, необхідно точно знати розташування вентиляційних отворів, каналізаційних і водопровідних труб і електричних розеток.

Можна спробувати власноруч намалювати план майбутньої кухні. На сьогоднішній день це можна зробити не тільки олівцем, а й за сприяння онлайн-планувальників, використовуючи спеціальні програми, які допомагають простій людині, яка не має досвіду в цій галузі, зайнятися віртуальним облаштуванням приміщення. За допомогою подібної програми можна розставити меблі, техніку, вибрати колір стін, меблів і підлогового покриття.

За допомогою подібної програми можна розставити меблі, техніку, вибрати колір стін, меблів і підлогового покриття

Можна за порадою звернутися до професіоналів. У салонах менеджери і дизайнери-консультанти мають достатній досвід, вони готові запропонувати не один, а безліч варіацій кухонної планування. Ціна, як правило, залежить від комплектації. Більшість дизайнерів пропонують подивитися фото, на яких зображені подібні варіанти планувань. Вам залишиться тільки лише визначитися і віддати перевагу тій модешь, яка за всіма параметрами відповідає Вашому смаку. Чимала кількість компаній таку послугу пропонують безкоштовно, але в деяких з них за розробку дизайн-проекту і розрахунок майбутнього гарнітура можуть стягувати невелику вартість, яка обов'язково зараховується при покупці кухонного гарнітура в цій компанії. У подібних компаніях, як правило, меблі для кухні пропонують купити з доставкою, при цьому доставка абсолютно безкоштовна.

Яка все ж планування є ідеальною?

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной