Млинці на кислому молоці

Mamita

28 лютого 2014 року, 23:34

Заварні молочні млинці і дві начинки :)

Цього разу пекла млинці по новому для мене рецептом з "Школи гастроному №5" Дуже сподобалися ці румянчікі-красені нам усім:) Потрібно: 2,5 склянки мукі4 склянки молока4 яйца1 ч.л. сахара0,5 ч.л. разрихлітелящепотка содисольрастітельное маслоПріготовленіе: Влити в сотейник 3 склянки молока, додати раст. масло (4-5 столових ложок) і цукор, довести до кипіння. Зняти з вогню. Що залишився склянку молока змішати з яйцями до однорідності, всипати борошно, просіяне з содою і розпушувачем. Перемешать2. Продовжуючи перемішувати, потроху влити гаряче олоко. Тісто має заваритися, але так, щоб не утворилися грудочки ...

Читати повністю... Читати повністю Mamita

28 лютого 2014 року, 23:34

Заварні молочні млинці і дві начинки :)

Цього разу пекла млинці по новому для мене рецептом з "Школи гастроному №5" Дуже сподобалися ці румянчікі-красені нам усім:) Потрібно: 2,5 склянки мукі4 склянки молока4 яйца1 ч.л. сахара0,5 ч.л. разрихлітелящепотка содисольрастітельное маслоПріготовленіе: Влити в сотейник 3 склянки молока, додати раст. масло (4-5 столових ложок) і цукор, довести до кипіння. Зняти з вогню. Що залишився склянку молока змішати з яйцями до однорідності, всипати борошно, просіяне з содою і розпушувачем. Перемешать2. Продовжуючи перемішувати, потроху влити гаряче олоко. Тісто має заваритися, але так, щоб не утворилися грудочки ...

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

Пян-се за рецептом приморських (далекосхідних) корейців. Кукси (холодний корейський суп-локшина)

Смачний пряний парової пиріжок по-домашньому, як його роблять "наші корейці". Це рецепт з дитинства, у Владивостоці такі Пян-се продають на кожному кроці, на рівні з беляшами, чебуреками та хот догами ... але порівнювати домашнє і вуличне немає сенсу, тому готують багато цю вкусняху будинку. Уявляю базовий рецепт, зверху такий пиріжок зазвичай розрізається, і в нього зверху кладеться морквина "по-корейськи", або кимчи, салат з пророщеної сої ... або все відразу 😊 Пян-се Тісто: тісто-дріжджове, як на звичайні пироги, я роблю його на суміші ...

Читати повністю... Читати повністю Inna M

9 серпня 2016, 19:22

Один день з життя Flylady, день сьомий

Сьогоднішній день прямо дуже плідний, стільки всього ми зробили, завтра можна відпочити. Починаю день рано вранці, о 6 годині, привожу себе в порядок, п'ю чай, читаю книгу на телефоні. Зарядилася і полетіла Сніданок для сім'ї - млинці з кислого молока, на цей раз вийшли товсті (рецепт новий), зазвичай печу тонкі ажурні, домашнє варення і джем зі слив. Чоловікові кави, мені чай, синові какао. Дочка на пробіжці, вона пізніше поснідає.

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

вчора

купила нарешті то новий заварник :))) У старого відкололи ручку. Було дуже дуже незручно без ручки. Але чому то терпіла довго, поки не купила новий :) З цього приводу влаштували маленьке чаювання :)

Читати повністю... Читати повністю Христина

28 жовтня 2015 року, 16:10

20 найсмачніших начинок для млинців

Начинки для млинців можуть бути самі різні: солодкі, фруктові, сирні, овочеві, грибні м'ясні і курячі. Все залежить від вашої фантазії, переваг вашої родини і сезонів. Взимку хочеться більш ситних страв, влітку в сезон врожаю можна використовувати фрукти і овочі. Спробуйте приготувати за рецептами, які ми для вас зібрали. 1. Млинці з начинкою з яєць Склад: 4 яйця, 50 гр. зеленої цибулі, 5-10 гр. кропу, сіль. Відварити 4 яйця. Натерти варені яйця на тертку. Обсмажити зелену цибулю 50 гр. Кріп 5-10 ...

Читати повністю...

млинці

Мене Юля попросила написати про те, як я готую млинці. Ось я їх сьогодні як раз дітям на сніданок готувала, тому пішу.ХОтя, по совісті зізнатися, не млинці це.

Читати повністю...

Млинці класичні. Рецепт нижче.

Я готую складні страви на кухні. Але все одно обожнюю млинці класичні. Рецепт зовсім простий, але виходить надзвичайно смачний результат. Ловіть звичайний рецепт! Нам потрібно взяти: 1,5 склянки борошна, два яйця, стакан молока, стакан води, 50 мілілітрів масла рослинного, цукор і сіль за смаком. Спочатку я збиваю жовтки. Білками займуся пізніше. До жовтків я підсипаю сіль і цукор. Повільно вливаю молоко і воду. Продовжую збивати. Додаю олії. Окремо збиваю білки. Коли вони збиті, виливаю їх в загальну масу. Повільно сиплю ...

Читати повністю... Читати повністю Cheetah

12 вересня 2013, 13:05

наше меню

Помітила, що не пам'ятаю наше меню вже за позавчора. Доведеться записувати, щоб знати, що ми їли, правильно планувати і радувати родину новими стравами протягом 10-14-ти днів ...

Читати повністю...

Не всякий хенд-мейд однаково корисний.

Вирішила я вчора утилізувати півлітра кислого молока, але, блін, борошна на весь обсяг молока не вистачало. І згадала я про муку, подаровану інтернет-магазином, який штовхає нас, наївним дітям скла і бетону, типу фермерську продукцію ...

Читати повністю... Читати повністю Катерина

5 серпня 2017, 14:42

Шоколадно-малиновий тортик пп

Молодшому синові на період лікування призначили дієту - не можна цукор (солодке), молоко і пшеничне борошно. Тому постало питання чим смачненьким його можна побалувати І на допомогу прийшли пп рецепти! Тепер і я з задоволенням снідаю з ним Отже, знадобиться .....

Читати повністю...

Навіщо робити оладки на кислому молоці?

Дуже люблю всякі млинці і оладки. Рецепти млинців є різні. Частенько що-небудь печу своїм домочадцям на сніданок. Я дуже люблю і яблучні, і кабачкові, і картопляні, навіть з бананом роблю для дитини в якості десерту. Знаю, що можна робити на кефірі і навіть на кислому молоці, але ось оладки на кислому молоці я не робила ніколи. Щось я чи то побоююся ефекту, то чи деяка гидливість в мені позначається. Ніколи я не розуміла такого вибору продуктів і навіть не замислювалася про ...

Читати повністю...

вівсяні з грушею

тісто на млинці - літр кислого молока, два яйця, щіпка солі, чверть чайної ложки соди, дві столові ложки цукру, борошна (скільки візьме до консистенції сметани) 50 на 50 пшеничного та вівсяного, столова ложка рослинної олії. начинка - нарізати кубиком стиглу грушу, кориці і коричневого цукру за смаком, побризкати соком лимона.

Читати повністю...

Улюблений рецепт млинців на кислому молоці

Нашій сім'ї найбільше полюбилися млинці саме на кислому молоці. Вони виходять ніжні, тоненькі і дуже смачні. Сьогодні у мене млинці на кислому домашньому молоці, на ньому піч трохи складніше. Найчастіше печу на магазинному, це теж смачно і до того ж просто. Інгредієнти: - кисле молоко - 1 літр; - яйця - 2-3 шт. в залежності від величини; - цукор - 2-4 столові ложки; - борошно - у мене зазвичай 1,5-2 склянки; - соняшникова олія - ​​5 ст. ложок; - щіпка ...

Читати повністю... Читати повністю stasiona

11 грудня 2015 року, 13:37

саморобний сирок

Зробила я вчора сирок. Сама! Вийшло дуже смачненько. Розповідаю, як робила. Козяче молоко мені привезли з села. Козу тримають знайомі. Отже, взяла молоко і додала в нього закваску (купила пакетики в магазині), перелила все в термос. Стояло там молоко 10 годин. Вилила з термоса таке щось - Чи не кефір, густішим і однорідніше. Довела до кипіння і вимкнула. На друшляк накинула марлю і поклала стекти. На марлі залишився сир, а внизу сироватка - будуть млинці.)) Сир вийшов просто приголомшливий. Козою ні ...

Читати повністю...

Млинці з медом.

Саша спить. Налила в каструльку молока, хотіла зварити дуже корисну кашу на сніданок. А сама думаю, Ну не любить він кашу. Знову дві ложки з'їсть і буду сама все доїдати або дивитися на його кислу фізіономію. Дістала яйця, борошно, замісила тісто. Загалом готую млинці. А до млинців дістану Сашин улюблений мед. Він прокинеться. У нього очі горітимуть від щастя і він буде наминати їх за обидві щоки і примовляти "як смачно, як смачно" Дівчата, давайте частіше дарувати щастя тим, кого ...

Читати повністю... Читати повністю Наталя

18 лютого 2015 року, 14:52

Печемо!

Ось і став день довший, сонечко все довше радує нас, в повітрі злегка запахло весною, а це значить, що Масляна на порозі! Розгульна Масляна - наш слов'янський карнавал! Давайте на цьому тижні спробуємо найрізноманітніші рецепти млинців - і звичні тонкі, і традиційні товсті, і з колесо до воза, і з різними начинками. Не забудемо про пишні оладки. Приділимо увагу іноземним панкейк. Спробуємо млинці звичайні, рисові, житні. Зробимо чудовий млинцевий торт і грандіозну курку, фаршировану млинцями. У нас знайдуться рецепти, щоб порадувати ...

Читати повністю...

Є 1 літр кислого молока.

Девоньки порадьте що приготувати, є 1 літр кислого молока (Простоквашино). Може млинчики або оладки. Або викинути його і все. Викидати шкода дуже. Дуже сподіваюся на Ваші рецептики.

Читати повністю... Читати повністю мільйон Меню

25 лютого 2014 року, 19:15

Млинці сирні по-селянськи

Вівторок Масляного тижня називається "загравання" - саме час експериментувати з рецептами тесту для млинців. Спробуйте, наприклад, додати в нього сир! Інгредієнти: борошно пшеничне - 400 г, сир - 300 г, яйця - 3 шт., Цукор - 25 г, молоко кисле - 500 г, рослинна олія - ​​200 г, сода - 1/2 ч. Ложки, сіль по вкусу.Способ приготування: У сир вбити яйця, добре розтерти, всипати змішану з содою борошно, влити молоко, додати сіль, цукор, ретельно розмішати і випікати млинці на олії. Подати зі сметаной.Пріятного апетиту!

Читати повністю... Читати повністю Svetlana

8 серпня 2016, 13:40

Пірожкі- млинці

Зовсім не давно знайшла цей рецепт на просторах інтернету і він вже встиг стати нашим постійним стравою, особливо подобається моїм хлопчакам, на смак, що щось середнє між млинцем і пиріжком, але дуже смачно, начинки можна будь-які: сир з шинкою, начинку як я для пиріжків давала, цибуля з яйцем, смажені гриби з цибулею, з сладкіх- робили з грушею, з бананом. У цьому рецепті я робила з сиром моцарелла з шинкою і для дітей з бананом.

Читати повністю...

Пиріг з полуницею і ревенем

Поки ще не відійшли смачні і соковиті садові ягідки пропоную приготувати річний пиріг. М'яке і повітряне дріжджове тісто "потопельник" (називається так через спосіб приготування, а не тому, що потопить вас складністю, як початківця кулінара) і соковита кисло-солодка начинка.

Читати повністю... Читати повністю Наталя

27 ноября 2012, 5:40

Млинці - пиріжки

Я і моя сім'я в захваті від цих чи то пиріжків, то чи млинчиків Інгредієнти: Кисле молоко 500 мл. (Можна молоко з кефіром змішати) Сир домашній 200 грЯйца 2 штМука 300гСода 1 ч.л.солі і цукор по вкусуНачінка (я брала яблука) Приготування

Читати повністю...

Млинці на скисле молоці)

Дуже смачні млинці вийшли) Продукти: 1 літр кислого молока кімнатної температури (саме подкісшего молока, а не кефіру, кислого молока і т.п.) 2-3 яйця (дивіться за величиною) 2-4 ст.л. цукру (дивлячись яка начинка - солодка чи ні, млинці з 4-ма ложками цукру гарні зі сметаною або варенням з кислих ягід) добра щіпка солі пів чайної ложки соди 5 ст.л. соняшникової олії борошно вищого гатунку (кількість борошна залежить і від якості молока і від величини яєць і від щільності самої муки і може ДУЖЕ сильно різнитися, у мене зазвичай виходить трохи ...

Читати повністю...

Питання господарочкам по тесту.

Дівчатка. от раніше у мене виходило чудове тісто (практично будь-який!). Я і паски пекла (аж з 17 років))), і пироги, і млинці найсмачніші-пресмачні)) .. Ну це я так)) трохи похвалитися. А зараз я не можу дати ладу самому простому тесту! Все не так і все не те !! Не пам'ятаю, як працювати з тестом! Зараз ціла тьма кулінарних рецептів і секретів! Але хотілося б тут, на ББ почитати особисто ваші секрети конкретно по тесту. А саме: тісто на кефірі для ...

Читати повністю...
Навіщо робити оладки на кислому молоці?

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной