Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото

  1. Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото Масляна - це одна з найбільш...
  2. складові
  3. покрокове приготування
  4. Чим прикрашати і як подавати страву
  5. Відеорецепт приготування тонких з дірочками млинців на дріжджах
  6. Основні прописні істини
  7. Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото
  8. Рецепт тонких дріжджових млинців з дірочками на молоці
  9. інгредієнти
  10. покрокове приготування
  11. Чим прикрашати і як подавати страву
  12. Відеорецепт приготування тонких з дірочками млинців на дріжджах
  13. Основні прописні істини
  14. Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото
  15. Рецепт тонких дріжджових млинців з дірочками на молоці
  16. інгредієнти
  17. покрокове приготування
  18. Чим прикрашати і як подавати страву
  19. Відеорецепт приготування тонких з дірочками млинців на дріжджах
  20. Основні прописні істини
  21. Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото
  22. Рецепт тонких дріжджових млинців з дірочками на молоці
  23. інгредієнти
  24. покрокове приготування
  25. Чим прикрашати і як подавати страву
  26. Відеорецепт приготування тонких з дірочками млинців на дріжджах
  27. Основні прописні істини
  28. Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото
  29. Рецепт тонких дріжджових млинців з дірочками на молоці
  30. інгредієнти
  31. покрокове приготування
  32. Чим прикрашати і як подавати страву
  33. Відеорецепт приготування тонких з дірочками млинців на дріжджах
  34. Основні прописні істини

Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото

Масляна - це одна з найбільш «смачних» тижнів в цілому році. Але чи варто щороку чекати це свято, щоб побалувати себе і своїх близьких смачними млинцями та налисниками? Я думаю ні. Адже досить лише бажання, щоб влаштувати собі свято в звичайний будній день. Приготування такого ласощі - досить просте і швидке справу. Але якщо вам хочеться приготувати щось незвичайне, давайте зробимо разом тонкі мереживні млинці на дріжджах.

Якщо ви переживаєте, що доведеться чекати, поки тісто буде тричі підходити, то поспішаю вас запевнити, що приготування тіста, та й усього страви за цим рецептом не займе у вас багато часу. Давайте починати!

Рецепт тонких дріжджових млинців з дірочками на молоці

Кухонне начиння і техніка: сковорода, віночок, миска, лопатка, ложка, ополоник, харчова плівка або рушник, кухонна плита або варильна поверхня.

складові

Борошно пшеничне 240 г Цукор 1 ст. л. Сухі моментальні дріжджі 1 ч. Л. Молоко 840 мл Сіль ¼ ч. Л. Яйце 1 шт. Рослинна олія 2 ст. л.

покрокове приготування

  1. У глибоку миску просіваємо 240 г борошна.
  2. Додаємо туди 1 ст. л. цукру і 1/4 ч. л. солі.
  3. Також в борошно відправляємо неповну 1 ч. Л. моментальних дріжджів.
  4. Всі сухі інгредієнти ретельно перемішуємо, щоб сіль, цукор і дріжджі рівномірно розподілилися по всьому об'єму.
  5. В отриману суміш вливаємо 420 мл молока і вбиваємо 1 куряче яйце.
  6. Ретельно все розмішуємо до однорідного тесту без грудок.
  7. Вливаємо ще 420 мл молока і добре перемішуємо до однорідності.
  8. Миску накриваємо плівкою або рушником і залишаємо на робочому столі на годину.

    Якщо в перший час ви будете помічати сухі нерозчинені частинки дріжджів на поверхні тесту, то його необхідно ще раз перемішати. Можливо, перемішувати доведеться і не один раз.


    Можливо, перемішувати доведеться і не один раз

  9. У «відпочиле» тісто додаємо 2 ст. л. рослинного масла і добре промешівают.
  10. Так як до складу тесту вже входить рослинна олія, то змащувати додатково сковороду жиром можна тільки перед приготуванням першого млинця.
  11. На розпечену сковороду наливаємо 0,5-1 ополоник тесту і рівномірно розподіляємо його по всій поверхні.
  12. Обсмажуємо млинці з кожного боку до утворення золотистої, рум'яної скоринки.
  13. За бажанням, готове ласощі можна змастити розтопленим вершковим маслом.

Чим прикрашати і як подавати страву

Готову страву має досить багато варіантів прикраси і подачі. Воно буде відмінною основою або доповненням як для солоного, так і для солодкого страви. Ви можете подавати млинці з м'ясним фаршем, грибною підливою або соусом, куркою і сиром. А щоб зробити солодкий десерт, прикрасьте готове ласощі порцією улюбленого джему, варення, топленого шоколаду або згущеного молока. Також їх можна подавати зі сметаною і цукром або вашими улюбленими фруктами і ягодами.

Таке блюдо зберігає свій ніжний смак як в теплом, так і в холодному вигляді. Подавайте його з улюбленим напоєм - кавовим, молочним або звичайним чаєм.

Відеорецепт приготування тонких з дірочками млинців на дріжджах

Побачити докладний рецепт приготування тонких млинців на молоці з сухими дріжджами ви можете в короткому відеорецепти.

Основні прописні істини

  • Для приготування можна використовувати будь-які дріжджі, які є у вас вдома. Відмінність буде лише в способі їх введення, так як свіжі або звичайні сухі дріжджі розводять в теплому молоці або воді.
  • Взявши за основу цей рецепт, можна приготувати тонкі дріжджові млинці на кефірі. Для цього замініть молоко сумішшю кефіру і теплої питної води в рівних пропорціях.
  • Смачнішими млинці виходять, якщо сковороду змащувати не просто рослинним маслом, а шматочком сала.

Інші можливі варіанти приготування

Напевно, скільки в цьому світі господинь, стільки й існує рецептів приготування тіста для млинців. Якщо ви дотримуєтеся посту або просто хочете виключити всі продукти тваринного походження, тоді можна приготувати -Блин на воді і без яєць-. Самим моєю улюбленою стравою є млинці, приготовані в пляшці . Такий спосіб неймовірно простий і дуже зручний, особливо якщо під рукою немає міксера. Крім того, ви можете смажити не відразу всю порцію, а щільно закрити кришку і доготувати млинці іншим разом.

Чомусь більшість з нас прагне до того, щоб приготувати максимально тонкі млинці. Чесно вам скажу, -пишние млинці на кефіре- виходять дуже ніжними і просто тануть у роті. Щоб порадувати найменших членів нашої родини, можна зробити шоколадні млинці . Від такого незвичайного ласощі, я впевнена, вони будуть в захваті.

Експериментувати можна і з борошном. Ви можете з легкістю зробити гречані млинці , Вони будуть дуже смачні, як самостійну страву, або як основа для налисників.

Приготування цих ласощів - це вільне поле для прояву вашої фантазії. Подавайте їх, як самостійне блюдо, приготуйте налисники або просто полийте млинці джемом. Будь-який варіант буде неповторним кулінарним шедевром.

Я бажаю вам творчого натхнення в пошуку свого найсмачнішого рецепта. Не забудьте і зі мною поділитися в коментарях, які млинці люблять найбільше у вашій родині, і з якою начинкою ви їх подаєте. Смачного!

Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото

Масляна - це одна з найбільш «смачних» тижнів в цілому році. Але чи варто щороку чекати це свято, щоб побалувати себе і своїх близьких смачними млинцями та налисниками? Я думаю ні. Адже досить лише бажання, щоб влаштувати собі свято в звичайний будній день. Приготування такого ласощі - досить просте і швидке справу. Але якщо вам хочеться приготувати щось незвичайне, давайте зробимо разом тонкі мереживні млинці на дріжджах.

Якщо ви переживаєте, що доведеться чекати, поки тісто буде тричі підходити, то поспішаю вас запевнити, що приготування тіста, та й усього страви за цим рецептом не займе у вас багато часу. Давайте починати!

Рецепт тонких дріжджових млинців з дірочками на молоці

Кухонне начиння і техніка: сковорода, віночок, миска, лопатка, ложка, ополоник, харчова плівка або рушник, кухонна плита або варильна поверхня.

інгредієнти

Борошно пшеничне 240 г Цукор 1 ст. л. Сухі моментальні дріжджі 1 ч. Л. Молоко 840 мл Сіль ¼ ч. Л. Яйце 1 шт. Рослинна олія 2 ст. л.

покрокове приготування

  1. У глибоку миску просіваємо 240 г борошна.
  2. Додаємо туди 1 ст. л. цукру і 1/4 ч. л. солі.
  3. Також в борошно відправляємо неповну 1 ч. Л. моментальних дріжджів.
  4. Всі сухі інгредієнти ретельно перемішуємо, щоб сіль, цукор і дріжджі рівномірно розподілилися по всьому об'єму.
  5. В отриману суміш вливаємо 420 мл молока і вбиваємо 1 куряче яйце.
  6. Ретельно все розмішуємо до однорідного тесту без грудок.
  7. Вливаємо ще 420 мл молока і добре перемішуємо до однорідності.
  8. Миску накриваємо плівкою або рушником і залишаємо на робочому столі на годину.

    Якщо в перший час ви будете помічати сухі нерозчинені частинки дріжджів на поверхні тесту, то його необхідно ще раз перемішати. Можливо, перемішувати доведеться і не один раз.


    Можливо, перемішувати доведеться і не один раз

  9. У «відпочиле» тісто додаємо 2 ст. л. рослинного масла і добре промешівают.
  10. Так як до складу тесту вже входить рослинна олія, то змащувати додатково сковороду жиром можна тільки перед приготуванням першого млинця.
  11. На розпечену сковороду наливаємо 0,5-1 ополоник тесту і рівномірно розподіляємо його по всій поверхні.
  12. Обсмажуємо млинці з кожного боку до утворення золотистої, рум'яної скоринки.
  13. За бажанням, готове ласощі можна змастити розтопленим вершковим маслом.

Чим прикрашати і як подавати страву

Готову страву має досить багато варіантів прикраси і подачі. Воно буде відмінною основою або доповненням як для солоного, так і для солодкого страви. Ви можете подавати млинці з м'ясним фаршем, грибною підливою або соусом, куркою і сиром. А щоб зробити солодкий десерт, прикрасьте готове ласощі порцією улюбленого джему, варення, топленого шоколаду або згущеного молока. Також їх можна подавати зі сметаною і цукром або вашими улюбленими фруктами і ягодами.

Таке блюдо зберігає свій ніжний смак як в теплом, так і в холодному вигляді. Подавайте його з улюбленим напоєм - кавовим, молочним або звичайним чаєм.

Відеорецепт приготування тонких з дірочками млинців на дріжджах

Побачити докладний рецепт приготування тонких млинців на молоці з сухими дріжджами ви можете в короткому відеорецепти.

Основні прописні істини

  • Для приготування можна використовувати будь-які дріжджі, які є у вас вдома. Відмінність буде лише в способі їх введення, так як свіжі або звичайні сухі дріжджі розводять в теплому молоці або воді.
  • Взявши за основу цей рецепт, можна приготувати тонкі дріжджові млинці на кефірі. Для цього замініть молоко сумішшю кефіру і теплої питної води в рівних пропорціях.
  • Смачнішими млинці виходять, якщо сковороду змащувати не просто рослинним маслом, а шматочком сала.

Інші можливі варіанти приготування

Напевно, скільки в цьому світі господинь, стільки й існує рецептів приготування тіста для млинців. Якщо ви дотримуєтеся посту або просто хочете виключити всі продукти тваринного походження, тоді можна приготувати -Блин на воді і без яєць-. Самим моєю улюбленою стравою є млинці, приготовані в пляшці . Такий спосіб неймовірно простий і дуже зручний, особливо якщо під рукою немає міксера. Крім того, ви можете смажити не відразу всю порцію, а щільно закрити кришку і доготувати млинці іншим разом.

Чомусь більшість з нас прагне до того, щоб приготувати максимально тонкі млинці. Чесно вам скажу, -пишние млинці на кефіре- виходять дуже ніжними і просто тануть у роті. Щоб порадувати найменших членів нашої родини, можна зробити шоколадні млинці . Від такого незвичайного ласощі, я впевнена, вони будуть в захваті.

Експериментувати можна і з борошном. Ви можете з легкістю зробити гречані млинці , Вони будуть дуже смачні, як самостійну страву, або як основа для налисників.

Приготування цих ласощів - це вільне поле для прояву вашої фантазії. Подавайте їх, як самостійне блюдо, приготуйте налисники або просто полийте млинці джемом. Будь-який варіант буде неповторним кулінарним шедевром.

Я бажаю вам творчого натхнення в пошуку свого найсмачнішого рецепта. Не забудьте і зі мною поділитися в коментарях, які млинці люблять найбільше у вашій родині, і з якою начинкою ви їх подаєте. Смачного!

Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото

Масляна - це одна з найбільш «смачних» тижнів в цілому році. Але чи варто щороку чекати це свято, щоб побалувати себе і своїх близьких смачними млинцями та налисниками? Я думаю ні. Адже досить лише бажання, щоб влаштувати собі свято в звичайний будній день. Приготування такого ласощі - досить просте і швидке справу. Але якщо вам хочеться приготувати щось незвичайне, давайте зробимо разом тонкі мереживні млинці на дріжджах.

Якщо ви переживаєте, що доведеться чекати, поки тісто буде тричі підходити, то поспішаю вас запевнити, що приготування тіста, та й усього страви за цим рецептом не займе у вас багато часу. Давайте починати!

Рецепт тонких дріжджових млинців з дірочками на молоці

Кухонне начиння і техніка: сковорода, віночок, миска, лопатка, ложка, ополоник, харчова плівка або рушник, кухонна плита або варильна поверхня.

інгредієнти

Борошно пшеничне 240 г Цукор 1 ст. л. Сухі моментальні дріжджі 1 ч. Л. Молоко 840 мл Сіль ¼ ч. Л. Яйце 1 шт. Рослинна олія 2 ст. л.

покрокове приготування

  1. У глибоку миску просіваємо 240 г борошна.
  2. Додаємо туди 1 ст. л. цукру і 1/4 ч. л. солі.
  3. Також в борошно відправляємо неповну 1 ч. Л. моментальних дріжджів.
  4. Всі сухі інгредієнти ретельно перемішуємо, щоб сіль, цукор і дріжджі рівномірно розподілилися по всьому об'єму.
  5. В отриману суміш вливаємо 420 мл молока і вбиваємо 1 куряче яйце.
  6. Ретельно все розмішуємо до однорідного тесту без грудок.
  7. Вливаємо ще 420 мл молока і добре перемішуємо до однорідності.
  8. Миску накриваємо плівкою або рушником і залишаємо на робочому столі на годину.

    Якщо в перший час ви будете помічати сухі нерозчинені частинки дріжджів на поверхні тесту, то його необхідно ще раз перемішати. Можливо, перемішувати доведеться і не один раз.


    Можливо, перемішувати доведеться і не один раз

  9. У «відпочиле» тісто додаємо 2 ст. л. рослинного масла і добре промешівают.
  10. Так як до складу тесту вже входить рослинна олія, то змащувати додатково сковороду жиром можна тільки перед приготуванням першого млинця.
  11. На розпечену сковороду наливаємо 0,5-1 ополоник тесту і рівномірно розподіляємо його по всій поверхні.
  12. Обсмажуємо млинці з кожного боку до утворення золотистої, рум'яної скоринки.
  13. За бажанням, готове ласощі можна змастити розтопленим вершковим маслом.

Чим прикрашати і як подавати страву

Готову страву має досить багато варіантів прикраси і подачі. Воно буде відмінною основою або доповненням як для солоного, так і для солодкого страви. Ви можете подавати млинці з м'ясним фаршем, грибною підливою або соусом, куркою і сиром. А щоб зробити солодкий десерт, прикрасьте готове ласощі порцією улюбленого джему, варення, топленого шоколаду або згущеного молока. Також їх можна подавати зі сметаною і цукром або вашими улюбленими фруктами і ягодами.

Таке блюдо зберігає свій ніжний смак як в теплом, так і в холодному вигляді. Подавайте його з улюбленим напоєм - кавовим, молочним або звичайним чаєм.

Відеорецепт приготування тонких з дірочками млинців на дріжджах

Побачити докладний рецепт приготування тонких млинців на молоці з сухими дріжджами ви можете в короткому відеорецепти.

Основні прописні істини

  • Для приготування можна використовувати будь-які дріжджі, які є у вас вдома. Відмінність буде лише в способі їх введення, так як свіжі або звичайні сухі дріжджі розводять в теплому молоці або воді.
  • Взявши за основу цей рецепт, можна приготувати тонкі дріжджові млинці на кефірі. Для цього замініть молоко сумішшю кефіру і теплої питної води в рівних пропорціях.
  • Смачнішими млинці виходять, якщо сковороду змащувати не просто рослинним маслом, а шматочком сала.

Інші можливі варіанти приготування

Напевно, скільки в цьому світі господинь, стільки й існує рецептів приготування тіста для млинців. Якщо ви дотримуєтеся посту або просто хочете виключити всі продукти тваринного походження, тоді можна приготувати -Блин на воді і без яєць-. Самим моєю улюбленою стравою є млинці, приготовані в пляшці . Такий спосіб неймовірно простий і дуже зручний, особливо якщо під рукою немає міксера. Крім того, ви можете смажити не відразу всю порцію, а щільно закрити кришку і доготувати млинці іншим разом.

Чомусь більшість з нас прагне до того, щоб приготувати максимально тонкі млинці. Чесно вам скажу, -пишние млинці на кефіре- виходять дуже ніжними і просто тануть у роті. Щоб порадувати найменших членів нашої родини, можна зробити шоколадні млинці . Від такого незвичайного ласощі, я впевнена, вони будуть в захваті.

Експериментувати можна і з борошном. Ви можете з легкістю зробити гречані млинці , Вони будуть дуже смачні, як самостійну страву, або як основа для налисників.

Приготування цих ласощів - це вільне поле для прояву вашої фантазії. Подавайте їх, як самостійне блюдо, приготуйте налисники або просто полийте млинці джемом. Будь-який варіант буде неповторним кулінарним шедевром.

Я бажаю вам творчого натхнення в пошуку свого найсмачнішого рецепта. Не забудьте і зі мною поділитися в коментарях, які млинці люблять найбільше у вашій родині, і з якою начинкою ви їх подаєте. Смачного!

Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото

Масляна - це одна з найбільш «смачних» тижнів в цілому році. Але чи варто щороку чекати це свято, щоб побалувати себе і своїх близьких смачними млинцями та налисниками? Я думаю ні. Адже досить лише бажання, щоб влаштувати собі свято в звичайний будній день. Приготування такого ласощі - досить просте і швидке справу. Але якщо вам хочеться приготувати щось незвичайне, давайте зробимо разом тонкі мереживні млинці на дріжджах.

Якщо ви переживаєте, що доведеться чекати, поки тісто буде тричі підходити, то поспішаю вас запевнити, що приготування тіста, та й усього страви за цим рецептом не займе у вас багато часу. Давайте починати!

Рецепт тонких дріжджових млинців з дірочками на молоці

Кухонне начиння і техніка: сковорода, віночок, миска, лопатка, ложка, ополоник, харчова плівка або рушник, кухонна плита або варильна поверхня.

інгредієнти

Борошно пшеничне 240 г Цукор 1 ст. л. Сухі моментальні дріжджі 1 ч. Л. Молоко 840 мл Сіль ¼ ч. Л. Яйце 1 шт. Рослинна олія 2 ст. л.

покрокове приготування

  1. У глибоку миску просіваємо 240 г борошна.
  2. Додаємо туди 1 ст. л. цукру і 1/4 ч. л. солі.
  3. Також в борошно відправляємо неповну 1 ч. Л. моментальних дріжджів.
  4. Всі сухі інгредієнти ретельно перемішуємо, щоб сіль, цукор і дріжджі рівномірно розподілилися по всьому об'єму.
  5. В отриману суміш вливаємо 420 мл молока і вбиваємо 1 куряче яйце.
  6. Ретельно все розмішуємо до однорідного тесту без грудок.
  7. Вливаємо ще 420 мл молока і добре перемішуємо до однорідності.
  8. Миску накриваємо плівкою або рушником і залишаємо на робочому столі на годину.

    Якщо в перший час ви будете помічати сухі нерозчинені частинки дріжджів на поверхні тесту, то його необхідно ще раз перемішати. Можливо, перемішувати доведеться і не один раз.


    Можливо, перемішувати доведеться і не один раз

  9. У «відпочиле» тісто додаємо 2 ст. л. рослинного масла і добре промешівают.
  10. Так як до складу тесту вже входить рослинна олія, то змащувати додатково сковороду жиром можна тільки перед приготуванням першого млинця.
  11. На розпечену сковороду наливаємо 0,5-1 ополоник тесту і рівномірно розподіляємо його по всій поверхні.
  12. Обсмажуємо млинці з кожного боку до утворення золотистої, рум'яної скоринки.
  13. За бажанням, готове ласощі можна змастити розтопленим вершковим маслом.

Чим прикрашати і як подавати страву

Готову страву має досить багато варіантів прикраси і подачі. Воно буде відмінною основою або доповненням як для солоного, так і для солодкого страви. Ви можете подавати млинці з м'ясним фаршем, грибною підливою або соусом, куркою і сиром. А щоб зробити солодкий десерт, прикрасьте готове ласощі порцією улюбленого джему, варення, топленого шоколаду або згущеного молока. Також їх можна подавати зі сметаною і цукром або вашими улюбленими фруктами і ягодами.

Таке блюдо зберігає свій ніжний смак як в теплом, так і в холодному вигляді. Подавайте його з улюбленим напоєм - кавовим, молочним або звичайним чаєм.

Відеорецепт приготування тонких з дірочками млинців на дріжджах

Побачити докладний рецепт приготування тонких млинців на молоці з сухими дріжджами ви можете в короткому відеорецепти.

Основні прописні істини

  • Для приготування можна використовувати будь-які дріжджі, які є у вас вдома. Відмінність буде лише в способі їх введення, так як свіжі або звичайні сухі дріжджі розводять в теплому молоці або воді.
  • Взявши за основу цей рецепт, можна приготувати тонкі дріжджові млинці на кефірі. Для цього замініть молоко сумішшю кефіру і теплої питної води в рівних пропорціях.
  • Смачнішими млинці виходять, якщо сковороду змащувати не просто рослинним маслом, а шматочком сала.

Інші можливі варіанти приготування

Напевно, скільки в цьому світі господинь, стільки й існує рецептів приготування тіста для млинців. Якщо ви дотримуєтеся посту або просто хочете виключити всі продукти тваринного походження, тоді можна приготувати -Блин на воді і без яєць-. Самим моєю улюбленою стравою є млинці, приготовані в пляшці . Такий спосіб неймовірно простий і дуже зручний, особливо якщо під рукою немає міксера. Крім того, ви можете смажити не відразу всю порцію, а щільно закрити кришку і доготувати млинці іншим разом.

Чомусь більшість з нас прагне до того, щоб приготувати максимально тонкі млинці. Чесно вам скажу, -пишние млинці на кефіре- виходять дуже ніжними і просто тануть у роті. Щоб порадувати найменших членів нашої родини, можна зробити шоколадні млинці . Від такого незвичайного ласощі, я впевнена, вони будуть в захваті.

Експериментувати можна і з борошном. Ви можете з легкістю зробити гречані млинці , Вони будуть дуже смачні, як самостійну страву, або як основа для налисників.

Приготування цих ласощів - це вільне поле для прояву вашої фантазії. Подавайте їх, як самостійне блюдо, приготуйте налисники або просто полийте млинці джемом. Будь-який варіант буде неповторним кулінарним шедевром.

Я бажаю вам творчого натхнення в пошуку свого найсмачнішого рецепта. Не забудьте і зі мною поділитися в коментарях, які млинці люблять найбільше у вашій родині, і з якою начинкою ви їх подаєте. Смачного!

Як приготувати тонкі з дірочками млинці на дріжджах за рецептом з фото

Масляна - це одна з найбільш «смачних» тижнів в цілому році. Але чи варто щороку чекати це свято, щоб побалувати себе і своїх близьких смачними млинцями та налисниками? Я думаю ні. Адже досить лише бажання, щоб влаштувати собі свято в звичайний будній день. Приготування такого ласощі - досить просте і швидке справу. Але якщо вам хочеться приготувати щось незвичайне, давайте зробимо разом тонкі мереживні млинці на дріжджах.

Якщо ви переживаєте, що доведеться чекати, поки тісто буде тричі підходити, то поспішаю вас запевнити, що приготування тіста, та й усього страви за цим рецептом не займе у вас багато часу. Давайте починати!

Рецепт тонких дріжджових млинців з дірочками на молоці

Кухонне начиння і техніка: сковорода, віночок, миска, лопатка, ложка, ополоник, харчова плівка або рушник, кухонна плита або варильна поверхня.

інгредієнти

Борошно пшеничне 240 г Цукор 1 ст. л. Сухі моментальні дріжджі 1 ч. Л. Молоко 840 мл Сіль ¼ ч. Л. Яйце 1 шт. Рослинна олія 2 ст. л.

покрокове приготування

  1. У глибоку миску просіваємо 240 г борошна.
  2. Додаємо туди 1 ст. л. цукру і 1/4 ч. л. солі.
  3. Також в борошно відправляємо неповну 1 ч. Л. моментальних дріжджів.
  4. Всі сухі інгредієнти ретельно перемішуємо, щоб сіль, цукор і дріжджі рівномірно розподілилися по всьому об'єму.
  5. В отриману суміш вливаємо 420 мл молока і вбиваємо 1 куряче яйце.
  6. Ретельно все розмішуємо до однорідного тесту без грудок.
  7. Вливаємо ще 420 мл молока і добре перемішуємо до однорідності.
  8. Миску накриваємо плівкою або рушником і залишаємо на робочому столі на годину.

    Якщо в перший час ви будете помічати сухі нерозчинені частинки дріжджів на поверхні тесту, то його необхідно ще раз перемішати. Можливо, перемішувати доведеться і не один раз.


    Можливо, перемішувати доведеться і не один раз

  9. У «відпочиле» тісто додаємо 2 ст. л. рослинного масла і добре промешівают.
  10. Так як до складу тесту вже входить рослинна олія, то змащувати додатково сковороду жиром можна тільки перед приготуванням першого млинця.
  11. На розпечену сковороду наливаємо 0,5-1 ополоник тесту і рівномірно розподіляємо його по всій поверхні.
  12. Обсмажуємо млинці з кожного боку до утворення золотистої, рум'яної скоринки.
  13. За бажанням, готове ласощі можна змастити розтопленим вершковим маслом.

Чим прикрашати і як подавати страву

Готову страву має досить багато варіантів прикраси і подачі. Воно буде відмінною основою або доповненням як для солоного, так і для солодкого страви. Ви можете подавати млинці з м'ясним фаршем, грибною підливою або соусом, куркою і сиром. А щоб зробити солодкий десерт, прикрасьте готове ласощі порцією улюбленого джему, варення, топленого шоколаду або згущеного молока. Також їх можна подавати зі сметаною і цукром або вашими улюбленими фруктами і ягодами.

Таке блюдо зберігає свій ніжний смак як в теплом, так і в холодному вигляді. Подавайте його з улюбленим напоєм - кавовим, молочним або звичайним чаєм.

Відеорецепт приготування тонких з дірочками млинців на дріжджах

Побачити докладний рецепт приготування тонких млинців на молоці з сухими дріжджами ви можете в короткому відеорецепти.

Основні прописні істини

  • Для приготування можна використовувати будь-які дріжджі, які є у вас вдома. Відмінність буде лише в способі їх введення, так як свіжі або звичайні сухі дріжджі розводять в теплому молоці або воді.
  • Взявши за основу цей рецепт, можна приготувати тонкі дріжджові млинці на кефірі. Для цього замініть молоко сумішшю кефіру і теплої питної води в рівних пропорціях.
  • Смачнішими млинці виходять, якщо сковороду змащувати не просто рослинним маслом, а шматочком сала.

Інші можливі варіанти приготування

Напевно, скільки в цьому світі господинь, стільки й існує рецептів приготування тіста для млинців. Якщо ви дотримуєтеся посту або просто хочете виключити всі продукти тваринного походження, тоді можна приготувати -Блин на воді і без яєць-. Самим моєю улюбленою стравою є млинці, приготовані в пляшці . Такий спосіб неймовірно простий і дуже зручний, особливо якщо під рукою немає міксера. Крім того, ви можете смажити не відразу всю порцію, а щільно закрити кришку і доготувати млинці іншим разом.

Чомусь більшість з нас прагне до того, щоб приготувати максимально тонкі млинці. Чесно вам скажу, -пишние млинці на кефіре- виходять дуже ніжними і просто тануть у роті. Щоб порадувати найменших членів нашої родини, можна зробити шоколадні млинці . Від такого незвичайного ласощі, я впевнена, вони будуть в захваті.

Експериментувати можна і з борошном. Ви можете з легкістю зробити гречані млинці , Вони будуть дуже смачні, як самостійну страву, або як основа для налисників.

Приготування цих ласощів - це вільне поле для прояву вашої фантазії. Подавайте їх, як самостійне блюдо, приготуйте налисники або просто полийте млинці джемом. Будь-який варіант буде неповторним кулінарним шедевром.

Я бажаю вам творчого натхнення в пошуку свого найсмачнішого рецепта. Не забудьте і зі мною поділитися в коментарях, які млинці люблять найбільше у вашій родині, і з якою начинкою ви їх подаєте. Смачного!

Але чи варто щороку чекати це свято, щоб побалувати себе і своїх близьких смачними млинцями та налисниками?
Але чи варто щороку чекати це свято, щоб побалувати себе і своїх близьких смачними млинцями та налисниками?
Але чи варто щороку чекати це свято, щоб побалувати себе і своїх близьких смачними млинцями та налисниками?
Але чи варто щороку чекати це свято, щоб побалувати себе і своїх близьких смачними млинцями та налисниками?
Але чи варто щороку чекати це свято, щоб побалувати себе і своїх близьких смачними млинцями та налисниками?

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной