Вкусная лапша с курицей и имбирем по-китайски

Опубликовано: 04.12.2018

видео Вкусная лапша с курицей и имбирем по-китайски

Ну, оОчень вкусная - Курица в кисло-сладком соусе по-китайски!

Такого сумасшедшего разнообразия, немыслимых сочетаний и тотальной универсальности нет, пожалуй, ни в одной другой кухне. Иногда складывается впечатление, что китайцы могут приготовить и съесть все, что растет и движется. Но недаром эта кухня основательно завоевала сердца и желудки гурманов по всему миру. Чтобы они ни приготовили – от простых до самых сложных блюд, все получается неизменно вкусно. Но сегодня мы ограничимся простотой. Это будет рецепт незатейливого, но очень вкусного блюда – лапши с курицей и имбирем по-китайски. Все ингредиенты для рецепта вы без труда найдете в ближайшем магазине и буквально через считанные минуты уже будете с удовольствием поглощать аппетитное, легкое и ароматное блюдо. Ингредиенты:


Курица по-китайски в нежном соусе (по рецепту меня)

- 1 куриная грудка

- 2 яйца

- 50 г свежего имбиря

- 4 зубчика чеснока

- 100 мл сухого хереса

- 3 столовые ложки соевого соуса

- 3 столовые ложки растительного масла

- свежий зеленый лук

- лапша Способ приготовления:


Самое вкусное КИТАЙСКОЕ БЛЮДО! КУРИЦА по-китайски в апельсиновом соусе TASTY CHINESE ORANGE CHICKEN

1. Яйца взбить в небольшой мисочке или кружке с одной столовой ложкой воды. В сковороде разогреть на среднем огне немного растительного масла (если вы используете антипригарную сковороду, можно ее просто протереть чистым ватным тампончиком, смоченным в растительном масла). Вылить на нее яичную массу, убавить огонь и поджарить примерно по 2 минуты с каждой стороны. Получится тонкий омлет. Аккуратно выложить его на тарелку или разделочную доску. 2. Лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке.

3. Куриную грудку ополоснуть, промокнуть насухо бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками. Очень мелко порезать свежий имбирь и чеснок.

4. В сковороде (если есть вок, можно взять его) разогреть на достаточно сильном огне еще немного растительного масла и обжарить кусочки курицы. Добавить чеснок и имбирь и прогреть еще несколько минут, постоянно помешивая. Затем влить сухой херес (если есть сакэ, можете вместо хереса взять ее) и выложить в сковороду лапшу. Сбрызнуть все соевым соусом, обильно посыпать мелко порезанным зеленым луком и перемешать. Выключить огонь.

5. Омлет свернуть втрое и нарезать соломкой. Добавить к лапше и перемешать. Готово. Подавать лапшу по-китайски незамедлительно.

Если Вам понравилась статья, поделитесь ею - будем признательны :-) Кнопки остальных соцсетей расположены в начале каждой статьи Facebook Google +1 Email

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной