Что готовить на Новый год 2017
Опубликовано: 03.12.2018
Перед Новым годом многим хозяевам приходится долго готовиться к праздникам, которые нравятся многим взрослым и детям. Почему подобная подготовка считается мучительной? Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно вспомнить о моменте приготовления подарков для домашних. Необходимо, чтобы подарок был полезным. Именно тогда он будет дарить хозяевам радость в течение долгого времени.
Немало времени приходится тратить на раздумья о праздничном меню. Тем, кто долго думает над тем, как готовиться к новогодним праздникам, как за сервировать новогодний стол , в чем встречать новый год , что готовить на Новый год 2017 — год Петуха , придет на выручку эта статья. В результате праздник принесет наслаждение.
КАКИЕ БЛЮДА НЕЛЬЗЯ ГОТОВИТЬ И КАК ВСТРЕЧАТЬ НОВЫЙ ГОД СВИНЬИ
Долгожданные зимние праздники начинаются задолго до тридцать первого декабря. Ведь подготовка к новогодним праздникам – начало чуда, с помощью которого все домашние сближаются. Самая главная задача подготовки к праздникам выпадает хозяйке. Ей приходится готовить блюда для праздничного стола.
Хозяину Нового года Петуху нравятся яркие вещи. Так что, праздничные блюда должны быть красочными. Красный Петух – вегетарианец. Однако отказываться от мяса. Будет неплохо, если на столе много овощей.
Свиные мини-рулеты с брынзой и черносливом
Вкусные свиные рулеты непременно понравятся гостям. Благодаря черносливу, мясо станет мягче. За счет брынзы у блюда будет пикантный вкус.
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
1 килограмм свиной шейки; 200 грамм брынзы; 200 грамм чернослива; 250 грамм сметаны; 1 столовая ложка оливкового масла; 4 столовых ложки зернистой горчицы; 2 чайные ложки сушеного базилика; По вкусу добавьте немного перца и соли.Основные этапы приготовления блюда следующие:
Для начала замочите чернослив в растворе кипяченой воды. Оставьте их на несколько дней, чтобы они набухли. Как следует намойте мясо и нарежьте поперек волокна. Толщина кусков должна быть два сантиметра. Не забудьте отбить ее, используя кухонный молоток.
Не забудьте перемешать с солью сметану и небольшое количество оливкового масла. Добавьте в блюдо немного базилика и перца. Готовым соусом смажьте куски мяса с обеих сторон.
Не забудьте обсушить чернослив. Порежьте на небольшие куски ягоды.
Далее, нарежьте брынзу на кубики средних размеров. Чернослив выложите на четверть кусков мяса и скрутите в рулеты. Аналогично поступите с остальными кусками мяса. Выложите на противень готовые рулеты и выпекайте их в подогретой духовке приблизительно один час.
Лосось под белым соусом с овощами
Лосось – один из вариантов низкокалорийного праздничного блюдо. Оно понравится людям, которые следят за своей фигурой, но не хотят отказываться от вкусной еды.
Чтобы приготовить это блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:
6 штук лососевого стейка, 100 грамм сливок. Также потребуется двести грамм белого йогурта. Добавьте в блюдо одну столовую ложку приправы для рыбы.Готовя это блюдо не обойтись без овощного ассорти. Это может брокколи, морковь и горох. В блюдо нужно добавить четверть лимона. Не обойтись без оливкового масла.
Рецепт приготовления блюда следующий:
Вымойте рыбный стейк и обсушите его бумажным полотенцем. Далее, смажьте рыбу приправами и небольшим количеством лимонного сока. Тщательно перемешайте сливки с йогуртом.
Далее, выстелите противень фольгой и смажьте маслом. Выложите стейки на фольгу и залейте небольшим количеством белого соуса. Разложите ассорти из овощей между кусками рыбы. Накройте противень сверху слоем фольги. Тогда не останется промежутков для воздуха.
Запекайте лососевые стейки с овощами в разогретой духовке в течение четверти часа. Далее, откройте блюдо, сняв верхнюю фольгу, и оставьте допекаться в духовке в течение десяти минут.
Баклажаны с овощной начинкой
Неплохо будут смотреться на праздничном столе овощи. Подобное блюдо удовлетворит Красного Петуха.
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие компоненты:
3 штуки баклажанов; 2 репчатых луковицы; 1 штука моркови; 1 болгарский перец; 2 помидорины 2 зубца чеснока. Для посыпки воспользуйтесь твердым тертым сыром. Добавьте в блюдо немного перца и соли. Для смазывания используйте майонез. Жарьте овощи на растительном масле.Основные этапы приготовления блюда следующие:
Тщательно промытые баклажаны обсушите и срежьте у них плодоножки. Разрезав баклажаны вдоль, удалите из них мякоть. При этом у каждого баклажана должна остаться толстая стенка.
Нарежьте соломкой морковь с болгарским перцем . Лук нарежьте полукольцами. Овощи обжарьте на сковороде. Добавьте к ним нарезанные помидоры. В готовые овощи добавьте чеснок. Не забудьте добавить в блюдо немного соли и перца.
Наполните все баклажаны начинкой из овощей и посыпьте сыром. Промажьте овощи майонезом. Уложите баклажаны на противень. Наконец, поставьте их на тридцать минут в духовку.
Это интересно:
Действительно, во время подготовки к празднику, люди часто не придают особого значения закускам. Это плохо, так как именного с данных блюд и начинается застолье, и именно они, так сказать, задают характер
Аэрогриль – это, конечно, не русская печь, но испеченный в нем хлеб получается не менее вкусным. Перед его ароматом невозможно устоять. Если в вашем распоряжении есть этот кухонный помощник – не откажите
Этот рулет с орехами готовится очень быстро. А потому некоторые домохозяйки выпекают его, когда к ним неожиданно приезжают гости. Смотрится он не только аппетитно, но и эстетично, по этой причине он запросто
Представляю Вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления десерта тирамису с бананом и бисквитом. 1. Ингредиенты Для бисквита нам понадобятся: 1 яйцо 5 г. разрыхлителя 100 г. сахара 100 г. сметаны 200
Баклажан – не только вкусный, но и полезный овощ, с большим содержанием клетчатки и минеральных веществ. Он отлично сочетается с другими овощами, грибами и сыром. Из баклажанов можно приготовить массу
Блюда из тыквы известны человечеству не одну тысячу лет. Благодаря тому, что во многих странах с тёплым и умеренным климатом произрастает тыква, рецепты из тыквы есть у многих народов. Подробней о блюдах