Теплый картофельный салат для дачных выходных

Опубликовано: 03.12.2018

видео Теплый картофельный салат для дачных выходных

Вкусный и простой салат. Закуска из слайсов.

Продолжается дачный сезон, и по этому поводу у нас сегодня супер ароматный и вкусный рецепт от Елены Чазовой, основательницы сервиса «Ужин дома» .  Будем учиться готовить теплый картофельный салат для дачных выходных, который может стать и полноценным обедом для всей семьи.


Заливной ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ! Улетает со стола сразу! | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2019

 

Ингредиенты:

Картофель — 800 гр. Вешенки — 200 гр. Красный лук — 1 шт. Мед — 25 гр. Горчица зернистая — 20 гр. Оливковое масло — 25 мл. Петрушка 1-2 вет. Огурцы соленые(корнишоны) — 80 гр. Черри томаты — 5-6 шт.

Способ приготовления:

Включите духовку на 200гр. Картофель очистите и нарежьте кубиками 3-4см. Выложите на противень. Посолите, поперчите, перемешайте с растительным маслом, чтобы картофель не засох в духовке. Запекайте 20-25 мин. до золотистой корочки. Тем временем, разогрейте сковороду с растительным маслом. Крупно нарежьте лук. Вешенки соломкой. Жарьте лук на сильном огне 2-3 мин. до золотистого цвета. Добавьте вешенки, жарьте еще 4-5 мин, помешивая. Посолите. Огурцы нарежьте колечками. Черри пополам. Мелко порубите петрушку. В чашке смешайте мед, горчицу, оливковое масло до консистенции эмульсии. Готовую картошку сложите в большую салатную чашку. Добавьте грибы с луком, огурцы, помидоры, петрушку, медовый соус и перемешайте. Подавайте сразу же, горячим. Приятного аппетита!


Крутой Закусочный Пирог, Это Просто Целый Обед

 

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной