Сухие смеси для выпечки

Опубликовано: 03.12.2018

видео Сухие смеси для выпечки

Посылка .Гонконгская вафельница и готовая сухая смесь для выпечки вафель .

Всё для выпечки и десертов

Выпечка — это вкусно, но хлопотно. Так было. Сегодня даже с капризным бисквитом может справится даже ребенок. Благодаря тому, что не существует компонентов, которые нельзя купить в магазине или заказать онлайн. И потому, что инструменты для выпекания нового поколения легки и комфортны в использовании. Еще одна разработка нашего века - готовые смеси для выпечки хлеба, шарлотки, оладьей, сырников.



Широкий ассортимент товаров - все для выпечки и десертов, вы легко найдете на сайте для кондитера. Все позиции в каталоге имеют детальное описание и фото, так что подобрать нужное изделие легко самостоятельно. Но при возникновении вопросов, менеджеры готовы предоставить профессиональную консультацию.


Рецепты Тестируем смесь для выпечки ЕДИМ ДОМА. Кекс Апельсиновый

Выбирая форму для кекса или смесь для выпечки, лучше всего ориентироваться на принцип «цена-качество». Ведь, купив недорого какой-то ингредиент для десерта или инструмент для работы с кондитерскими изделиями, вы можете сэкономить на именно на качестве.


Крем из пачки Dr.Oetker Что получилось

В супермаркете для кондитеров мы подобрали только продукцию высшего качества, зарекомендовавшую себя на рынке России. Также мы заботимся о доставке – работаем только с лучшими транспортными компаниями. В Москве получить заказ возможно в офисе компании или с курьерской доставкой.

Готовые смеси для выпечки и их виды

Такая смесь представляет собой полуфабрикат. Готовые смеси для выпечки - это лакомство всего за 5 действий: раскрыл - высыпал содержимое — добавил воды или масла — перемешал и в духовку.

Цена на смесь начинается от 150 рублей за пачку. Расфасовка от 10 до 350 гр — порционная. Такая небольшая хитрость от производителя существенно экономит время, а главное – результат почти всегда будет удачным.

Расфасована она в пакеты от 200 г и содержит все необходимые ингредиенты для выпечки заданного блюда. Использование очень простое — точная дозировка указана на упаковке. Для приготовления необходимо добавить жир. Это может быть животный жир, маргарин или растительное масло. А также жидкости: молоко или вода, согласно рецепту.

Смесь для выпечки сырников - необходимо смешать с творогом. В творог вводить сыпучую часть постепенно, перемешивая 3-5 минут. Добавить подсластитель. Лайфхак: возьмите нежирный творог, а вместо сахара используйте фруктозу — полученные сырники станут идеальным лакомством для людей с диабетом или на диете.

Смесь для выпечки блинов : к ней понадобится добавить четыре части воды или молока на одну часть смеси. Сахар или мед по желанию. Перемешиваем и выпекаем.

Смесь для выпечки оладий не нуждается в добавлении дрожжей. Достаточно просто добавить воды.

Плюсы сухих смесей для выпечки

Преимущество смеси в том, что она уже идеально сбалансирована. Выпечка удается всегда и доступна начинающим кулинарам. Но неоспоримое преимущество еще и в том, что сухие смеси для выпечки можно подобрать для людей с особенностями. Если есть непереносимость лактозы — выбрать безлактозную смесь. В случае непереносимости глютена — берем безглютеновую.

Смеси для низкоуглеводной выпечки — просто находка для тех, кто на диете, а также для диабетиков I и ІІ типа, так как в обоих случаях врачи крайне не рекомендуют употреблять муку, которая повышает уровень сахара в крови и имеет высокий гликемический индекс. Калорийность таких смесей не превышает 300 ккал на 100 гр. Можно использовать их для выпечки хлеба и как основу, «муку», для прочих видов изделий.

Смесь для выпечки печенья «мультизлаковое» - используется как основа для хлеба и печенья. Отлично комбинируется с сухофруктами и шоколадом. В своем составе содержит полезные витамины и микроэлементы. Состоит из: овсяных хлопьев, пшеничной муки, семян подсолнечника, семян льна. В некоторых марках в составе встречаются кунжут и орехи.

Смесь для выпечки печенья «овсяное домашнее» - находка для мам. С помощью готовой смеси за 20 минут можно приготовить вкусное печенье, которое так любят дети. Подавать с теплым молоком.

Удобные сухие смеси для бисквита

Вы полдня провозились на кухне, пытаясь приготовить нежный бисквит. Все сделали по рецепту, но бисквит превратился в коржик? К сожалению, бывает и так. Решением этой проблемы стали сухие смеси для бисквита. На нашем сайте вы найдете смеси для:

йогуртового бисквита, бисквита фруктового, бисквита орехового, бисквита классического воздушного, бисквита «брауни», бисквита с каплями шоколада. 

Рассмотрим ассортимент бисквитных полуфабрикатов подробнее:

Смесь для выпечки шарлотки — как и прочие смеси, нужно смешать с водой. Перебить миксером до получения однородной массы. Тесто готово.

Лайфхак: для придания пирогу румяной корочки, смешайте яблоки с тестом, а потом залейте в форму для выпекания. Для того, чтобы усилить аромат, добавьте цедру и корицу.

Полуфабрикат мучного изделия кулич «пасхальный» - создан специально для приготовления традиционной праздничной выпечки на Пасху. В составе есть изюм и\или курага. По желанию, можно добавить мак и орехи. Не стоит добавлять фрукты, если речь не идет о сушеных ананасах.

Смесь для выпечки кексов — бывают без наполнителей и с ними. Часто в составе присутствуют ароматизаторы. Для приготовления теста нужно добавить молоко или воду, а также сливочное масло. Лайфхак: не добавляйте мокрые сухофрукты или водянистые фрукты. Излишняя влага изменит рецептуру, и результат будет неожиданным.

Беспроигрышная смесь для выпечки маффинов

Маффины - это пирожные маленького размера. Они могут быть на основе бисквита или в виде маленьких кексиков. Приготовление не отличается от приготовления «взрослого кекса». А вот подача и сервировка - порционные. Это очень удобно на фуршетах или детских днях рождениях.

Готовая смесь для выпечки маффинов — это набор из заготовки для теста и бумажных формочек. Каждый набор рассчитан на четыре, шесть, восемь или 12 мини-пирожных. После того, как готовое лакомство остынет, десерт нужно не полениться украсить.

Часто готовят выпечку и из детских смесей. Основным аргументом в пользу такого выбора является польза. Но детские смеси дорогостоящие и не предназначены для выпечки, лучше подобрать готовый сухой полуфабрикат.

Ведь готовые смеси не содержат ГМО. Они вкусные, и по своему составу не отличаются от домашних заготовок. Разница в том, что они идеально сбалансированы и экономят время.

На рынке представлены как российские, так и зарубежные производители, которые гарантируют качество продукта. Чтобы готовить из них, всего-то необходимо прочитать состав и рецепт на пачке.

Часы работы

Вторник – cуббота: 12:00-22:00
Воскресенье - понедельник: выходной