Готовим вкусную закуску - Пиво, вино, другие напитки и вкусная еда
Опубликовано: 02.10.2018
Многие спрашивают меня, какая закуска лучше к пиву? Во-первых, точно не вобла или соленая рыба, из-за вкуса которой почувствовать какие-то нюансы вкуса пива практически не возможно. Во-вторых, не чипсы, потому, что жирные, не очень натуральные и частенько со всякими противоестественными вкусами.
Я же, когда пью пиво дома, то закусываю обычно простыми сухариками из белого хлеба с черным перцем или, если есть время и желание немного повозиться, готовлю греночки рецептом приготовления которых готово поделиться. Чтобы приготовить гренки, нам нужно во-первых, взять несколько кусочков белого хлеба и обжарить их в духовке с обеих сторон.
Дегустация настойки из крапивы и Смородяги.
Главное здесь - не передержать, корочка на ломтиках хлеба должно только чуть-чуть схватиться. Следующим этапом добавляем колбасу. Лучше всего взять что-то типа сервелата - он и достаточно мягкий, чтобы не превратиться в процессе жарки в уголек, и довольно вкусный. Режем несколько кусочков соломкой и кладем на хлеб.
Какое пиво я предпочитаю из ассортимента магазина Красное Белое
Я люблю всякие остренькие штуки, так что, для особой остроты и "пикантности" добавляю к колбасе острый мексиканский перец халапеньо. Обычно он продается в вот таких баночках. Почему именно халапеньо а не любой другой сорт перца? Все просто, как мне кажется, только халапеньо имеет не слишком резкую кислоту и при этом имеют свой вкус, чем-то напоминающий соленые огурчики. Получившиеся бутерброды ставим обратно в духовку минут на пять, чтобы колбаса немного поджарилась, а тем временем, режем сыр. Сыр лучше всего брать твердых сортов, чтобы он не сразу расплавился и стек с гренок, а запекся приятный сырной корочкой. Итак, пять минут прошло, достаем наши бутерброды из духовки. Должно получиться что-то похожее на вот это: Теперь остался последний штрих - кладем сверху сыр и отправляем обратно в духовку минут на 5-10. Здесь важно поймать момент когда хлеб не начал подгорать и превращаться в угли, а сыр уже расплавился и начал запекаться. На первых порах, наверное, лучше даже контролировать процесс визуально ;) В результате, если вы удачно попали со временем, то в результате должны получиться вот такие красивые и вкусные гренки-бутерброды.
Действительно, во время подготовки к празднику, люди часто не придают особого значения закускам. Это плохо, так как именного с данных блюд и начинается застолье, и именно они, так сказать, задают характер
Аэрогриль – это, конечно, не русская печь, но испеченный в нем хлеб получается не менее вкусным. Перед его ароматом невозможно устоять. Если в вашем распоряжении есть этот кухонный помощник – не откажите
Этот рулет с орехами готовится очень быстро. А потому некоторые домохозяйки выпекают его, когда к ним неожиданно приезжают гости. Смотрится он не только аппетитно, но и эстетично, по этой причине он запросто
Представляю Вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления десерта тирамису с бананом и бисквитом. 1. Ингредиенты Для бисквита нам понадобятся: 1 яйцо 5 г. разрыхлителя 100 г. сахара 100 г. сметаны 200
Баклажан – не только вкусный, но и полезный овощ, с большим содержанием клетчатки и минеральных веществ. Он отлично сочетается с другими овощами, грибами и сыром. Из баклажанов можно приготовить массу
Блюда из тыквы известны человечеству не одну тысячу лет. Благодаря тому, что во многих странах с тёплым и умеренным климатом произрастает тыква, рецепты из тыквы есть у многих народов. Подробней о блюдах