Рецепты супов » Аппетитно: кулинарные рецепты
Опубликовано: 02.10.2018
Рецепты супов
Невозможно представить полноценный обед без вкусного супа. Он не только разнообразит наше повседневное меню, но и полезен для организма. Но если каждый день есть один и тот же суп, он быстро надоест, интерес к блюду у домочадцев быстро пройдет. Поэтому каждая хозяйка должна иметь в запасе множество рецептов этого блюда.
Супы можно делить на различные группы:
По способу подачи : горячие и холодные. По рецепту бульона: овощные, мясные, грибные, рыбные. По способу приготовления: заправочные, супы-пюре, прозрачные. Особые супы: молочный, сладкий.Классификацию супов можно продолжать долго. Каждый вид суп готовится по своему рецепту. Если для супа нужен бульон, то приготовление начинают именно с него. Лучше для супов подходит говяжье мясо. Если суп рыбный, то необходимо удалить все косточки из рыбы. Затем в супы добавляются овощи. Картофель всегда закладывается сырым. С другими овощами можно варьировать. Их пассируют в масле или добавляют в свежем виде. Все овощи в суп стараются нарезать одинаковой формы: кубиками, соломкой.
Суп который, Обрадует всю семью! Крестьянская Затирка.
Чтобы витамины в супе сохранялись, овощи закладывают в кипящую воду, после чего огонь уменьшают. Зелень и специи тоже идеально подходят для многих супов. В тарелку можно добавлять сливку, сметану. Начинать готовить суп следует с выбора с основного ингредиента, а уже потом рассматривается рецепт его приготовления.
Баклажан – не только вкусный, но и полезный овощ, с большим содержанием клетчатки и минеральных веществ. Он отлично сочетается с другими овощами, грибами и сыром. Из баклажанов можно приготовить массу
Блюда из тыквы известны человечеству не одну тысячу лет. Благодаря тому, что во многих странах с тёплым и умеренным климатом произрастает тыква, рецепты из тыквы есть у многих народов. Подробней о блюдах
Новости
Планетарий
Гороскопы
Консультации
Форум
Клуб
Конкурсы
Конкурсы
Новости
Планетарий
Гороскопы
Консультации
Форум
Клуб
Конкурсы
Конкурсы
Новости
Планетарий
Гороскопы
Консультации
Форум
Клуб
Конкурсы
Конкурсы
Новости
Планетарий
Гороскопы
Консультации
Форум
Клуб
Конкурсы
Конкурсы
Новости
Планетарий
Гороскопы
Консультации
Форум
Клуб
Конкурсы
Конкурсы
«Ничто так не делит людей, как вкус, и не соединяет воединыжды, как аппетит» (Б. Крутиер)
С давнешних времен рецепты изготовления блюд передавались из поколения в поколение. Была даже определенная традиция:
Здравствуйте друзья! Родина растения киноа – Южная Америка, где его культивируют не одно тысячелетие. Для жителей континента данный злак – один из традиционных продуктов питания, ценящийся ничуть не меньше